La cría de codornices como negocio: ¿hay algún beneficio?

Después de intentar conseguir codornices y asegurarse de que no sea tan difícil criarlas, algunos criadores de codornices comienzan a pensar en la granja de codornices como un negocio.

A primera vista, el negocio de las codornices es bastante rentable. Un huevo de codorniz para incubar cuesta desde 15 rublos cada uno, comida 2-5 rublos. por un huevo. Al mismo tiempo, el contenido de nutrientes en un huevo de codorniz es varias veces mayor que en un huevo de gallina, aunque el tamaño es menor y no hay colesterol en absoluto.

Los cadáveres de codorniz tampoco son muy baratos y alcanzan los 250 rublos. una pieza. Y comen muy pocas codornices, como dice el anuncio. Las codornices que pesan alrededor de 250 g comen solo 30 g de alimento por día. Cierto, las gallinas ponedoras, que pesan un kilo y medio, requieren 100 g de pienso compuesto por día.

Los lugares para codornices son pequeños, no requieren caminar, puede colocarlos en una extensión de la casa en su sitio.

La popularidad de los productos de codorniz está creciendo. Pero pocas personas piensan por qué, con la creciente popularidad, los mostradores todavía no están abrumados con carne de codorniz y huevos.

¿Por qué no abrumado, si es tan rentable y conveniente?

Puede intentar calcular y elaborar un plan de negocios preliminar para la cría de codornices. Uno en toda regla, por supuesto, no funcionará, ya que los precios en las regiones difieren.

La cría de codornices como negocio

El negocio propuesto debe ser legal, porque los productos deben venderse en algún lugar. Y para la venta de alimentos, necesitará un certificado veterinario, como mínimo.

¿Qué ganado se puede criar sin registrar una granja avícola? 500 codornices - ¿es mucho o poco? ¿Y 1000? Miramos a SNiP. Resulta que para registrar edificios como una granja de codornices (más precisamente, un gallinero separado), los edificios deben estar a una distancia de al menos 100 metros de los edificios residenciales. Esta distancia se denomina zona de protección sanitaria.

En el límite del territorio, se debe organizar una zona verde de plantaciones de árboles. Prepara dinero para comprar árboles.

En cualquier explotación ganadera, se debe construir un recolector de estiércol: un pozo con un perímetro de hormigón con una tapa de cierre. Dependiendo de la cantidad de estiércol, la fosa puede ser abierta por un lado y tener piso inclinado para poder introducir un camión y cargar el estiércol acumulado.

Es poco probable que un criador privado de codornices necesite tal volumen de recolector de estiércol. Pero los excrementos de aves de corral están clasificados como desechos orgánicos de clase de peligro III, y la estación sanitaria y epidemiológica, junto con el servicio veterinario, requerirán un recolector de estiércol. Por lo tanto, un propietario privado que desee registrar oficialmente un gallinero tendrá que preparar un pozo de hormigón o adquirir una batería de barriles de plástico para recoger el estiércol.

Lo ideal es encontrar un lugar para vender excrementos frescos, mostrar a los servicios oficiales un par de barriles para excrementos y arreglárselas con un poco de sangre. Pero esto no es posible en todas partes.

El costo de un barril usado de 200 litros es de 900 rublos. La pregunta es qué tan rápido se llenará.

Si la codorniz come 30-40 g de alimento por día, entonces sus heces pesarán al menos 10 g por día. Multiplique por la población estimada de 1000 codornices y obtenga 10 kg de excrementos por día. Y esta es solo la principal manada de codornices, excluida la cría de ganado joven.Agregamos aquí el ganado joven criado en la cantidad de 2000 codornices, que se deben criar para reemplazar la parvada que lleva los huevos cada 6 meses. Hasta el reemplazo del ganado principal, estas 2000 codornices comerán y cagarán durante 2 meses. Durante 2 meses de codornices jóvenes resulta 20x30x2 = 1200 kg. Si distribuimos esta cantidad a lo largo de 6 meses, obtenemos + 20 kg mensuales. En total, se obtendrán 10x30 + 20 = 320 kg de basura al mes. Un barril y medio. Esto, por supuesto, será estacional. 4 meses por 300 kg y los dos siguientes por 900. Así que hay que coger al menos 6 barriles. 6x900 = 5400 rublos. Si toma 6 más para reemplazar, entonces otros 5400 rublos. con la condición de exportación mensual.

Quizás alguien tenga opciones para su eliminación instantánea, pero debes contar con lo peor.

La finca no necesita estar registrada. El matadero confía en ella. Esto aumentará aún más el costo de los edificios. Así que consideramos el gallinero. Por cierto, el gallinero también debe estar a una distancia considerable de los edificios residenciales.

¿Ha desaparecido ya el deseo de registrar oficialmente este negocio? De hecho, correcto. Si el cultivo de codornices fuera tan rentable como se presenta en la mayoría de los artículos en línea, las personas con dinero habrían construido granjas avícolas de codornices hace mucho tiempo. Pero la gente con dinero sabe cómo contar este dinero.

Intentemos considerar una versión semi-subterránea del negocio de las codornices. En este caso, debe preocuparse por qué hacer con los productos resultantes, aunque, por cierto, después del sacrificio y la provisión de carne de codorniz a la familia, no quedarán tantos de estos productos. La cría de codornices como negocio es relativamente rentable en Ucrania, donde puede negociar la venta de productos con pequeños puestos o crear su propia clientela. No es de extrañar, si se mira de cerca, la mayoría de los criadores de codornices son de Ucrania. En Rusia, con las empresas de alimentos, todo es mucho más estricto, aunque, probablemente, también se pueden encontrar aquellos que estén dispuestos a comprar “productos ecológicos directamente del pueblo” y que no tengan miedo de tomar un huevo y carne sin probar. E incluso en Ucrania, la cría de codornices no es un negocio industrial, sino desde casa.

Cría de codornices, ya sea que el negocio sea rentable o no

Esto se aclarará a continuación.

Qué hacer con la basura, en principio, resuelto. Aún tendrá que atender este tema si no quiere que los vecinos comiencen a escribir quejas. Por lo tanto, ya sea un pozo de compost en el jardín, o barriles con posterior remoción.

1000 codornices es la cantidad que puede manejar una familia.

Lo que necesitas para mantener estas mil codornices:

1. Local.
2. Jaulas para el ganado principal y el ganado joven.
3. Comederos.
4. Tazones para beber.
5. Electrificación del local.
6. Incubadora para 3000 huevos de codorniz a la vez.
7. incubadora para el cultivo, codornizarán por lo menos 2000 cabezas.
8. Suministro de calefacción a la habitación donde se guardan las codornices.

El alimento y la posible basura (puede prescindir de él) son consumibles y aún no se tienen en cuenta en el cálculo principal.

Local

Se asume que existe, ya que el negocio semi-subterráneo se llevará a cabo en su propia casa privada. Por lo tanto, se puede ignorar el costo de construir un granero o una extensión de la casa.

Células

Los artesanos pueden hacer Jaulas de codorniz por sí mismos, pero su costo dependerá del costo de los materiales utilizados. Dado que los materiales pueden ser diferentes, no se puede indicar el precio exacto de dicha jaula. Solo puede indicar que las jaulas deben hacerse a razón de 70 codornices por m².

Para obtener una estimación aproximada del plan de negocios, es mejor utilizar el costo de las jaulas de codornices confeccionadas.

Con la manada principal planificada de 1000 codornices, debería haber 3000 asientos en el anexo para acomodar el crecimiento joven criado para reemplazo.

La opción más barata en términos de 50 codornices es la batería de celda KP-300-6ya. Precio 17.200 RUB Tiene capacidad para 300 codornices. Se requieren 10 copias. La cantidad final es 172 mil rublos. Las jaulas para codornices se suministran totalmente equipadas, los comederos y bebederos están incluidos en el precio.

Electrificación de habitaciones

Si la incubadora y la criadora están en una habitación diferente, entonces para las codornices solo necesita estirar el alambre.Esto no es difícil y solo resultará en el costo del cable y el portalámparas. Si se planea calentar la habitación, debe considerar otra forma de conectar el calentador.

Incubadora para 3000 huevos a la vez

Una incubadora de este tipo para 1200 huevos de gallina cuesta 86 mil rublos. Muy "inteligente", casi con inteligencia artificial, lo que facilita enormemente el trabajo del avicultor. Cariño, sí. Pero por ahora estamos contando al máximo.

Incubadora

Debe estar diseñado para 2500 codornices. Necesitará muchas criadoras, ya que su capacidad es pequeña. El costo de una criadora para 150 codornices, la proporción óptima de cantidad de codornices / precio, es de 13,700 rublos. Necesitará 17 criadoras de este tipo. Monto total: 233 mil rublos. Puede ser posible obtener un descuento al por mayor.

Calefacción

Este momento es económico al costo inicial. Con un buen aislamiento térmico de las paredes, basta con traer el cable para el calentador y comprar el calentador en sí. La pregunta es sobre el tamaño de la habitación. Un calentador de ventilador puede ser adecuado para una habitación pequeña. El precio de tales calentadores es de hasta 1000 rublos.

Total: 173000 + 86000 + 233000 + 1000 = 492000 rublos. para el equipo original. Puede redondear con seguridad la cantidad a medio millón, ya que ciertamente se requerirán varias pequeñas cosas.

No olvides que este es el máximo.

Cómo reducir el costo

En general, todos estos activos fijos pueden resultar significativamente más económicos si se sabe trabajar con las manos. Las jaulas para codornices y las criadoras son fáciles de hacer usted mismo. Lo único que habrá que gastar son las lámparas de infrarrojos. Con una incubadora, es un poco más difícil debido al hecho de que es difícil establecer manualmente la temperatura y la humedad deseadas. Y girar los huevos a mano 6 veces al día es aún más difícil. En este caso, es probable que mueran todos los embriones. Así que es mejor no escatimar en una incubadora y conseguir una realmente buena.

Una lámpara de infrarrojos para una criadora junto con un soporte de cerámica costará hasta 300 rublos. La cantidad de criadoras que se necesitan depende del tamaño de las criadoras y de la temperatura ambiente. 20 lámparas costarán 6 mil rublos.

Por lo tanto, se deberán gastar alrededor de 150 mil rublos en la adquisición de equipos. teniendo en cuenta pequeñas cosas, materiales y gastos imprevistos.

Compra de ganado y piensos

Un huevo de codorniz para incubar cuesta de 15 a 20 rublos cada uno. Los huevos necesitarán alrededor de 3 mil.20 rublos es un huevo de una raza de codorniz para asar, 15 - un huevo. Un huevo de codorniz estonio (un ave de tamaño mediano con una buena producción de huevos) cuesta 20 rublos. Huevo blanco de Texas tanto.

Opción 1... Para la incubación, debe tomar 3000 huevos. 20x3000 = 60.000 rublos.

Agreguemos electricidad aquí.

opcion 2... Pollos diarios 40 rublos. Necesitas 2,000 cabezas 40x2000 = 80,000 rublos.

No se necesita electricidad para la incubación.

En ambos casos, se requiere un pienso compuesto de partida para el cultivo. Una bolsa de 40 kg cuesta 1400 rublos. Hasta un mes necesitas alimentar este tipo de alimentos. Al principio, 30 g por ave no desaparecerán, pero para el mes ya alcanzarán la tasa diaria, por lo que, en promedio, se puede calcular la necesidad de alimento en 1,5 sacos por día. 1,5x1400x30 = 63.000 rublos. para la alimentación de animales jóvenes. Algunas codornices se dispersarán, algo se alimentará dentro de un par de días después de un mes.

El costo de las codornices jóvenes por mes será:

1. 60,000 + 63,000 = 123,000 + costos de electricidad para incubación y criadora.
2. 80,000 + 63,000 = 143,000 + costos de electricidad en la criadora.

Luego, otro mes para codornices alimentar 1300 rublos. por 40 kg.

Consumo de 1,5 sacos al día.

1.5x1300x30 = 58500 rublos.

Agreguemos dos opciones:

123.000 + 58.500 = 181.500 rublos.

143.000 + 58.500 = 201.500 rublos.

En ambos casos, no se olvide del consumo de energía de la incubadora y la criadora. Durante este mes, solo se agregará el costo de iluminación semi-crepuscular en el gavilán, ya que las codornices mensuales ya no necesitan una criadora y pueden vivir en jaulas.

A los 2 meses, puede sacrificar codornices adicionales y vender canales por un promedio de 200 rublos. (Si hay un canal de distribución).

1000x200 = 200,000, es decir, los costos de la manada principal de codornices y el alimento para ella serán casi reembolsados.

Pero no debemos olvidar que ahora se está modelando una situación ideal cuando nadie murió y el número previsto de animales jóvenes eclosionó de los huevos, y no menos.

La tercera opción para adquirir ganado

Crecimiento joven a la edad de 50 días. El precio de una codorniz es de 150 rublos. A esta edad, ya está claro dónde está el macho, dónde está la hembra, si la codorniz es de un color "salvaje". Las codornices "de colores" tendrán que mirar debajo de la cola. Pero ya no puede reclutar codornices innecesarias y limitarse solo a la manada principal.

1000x150 = 150.000 rublos.

Después de 10 días y 7,5 sacos de pienso, 1.300 rublos cada uno, es decir, otros 10.000 rublos, las codornices empezarán a poner huevos. Y será posible recibir ingresos.

En promedio, las codornices ponen 200 huevos por año, es decir, cada codorniz pone un huevo cada dos días. Si es de mala educación. Además, debido al estrés, las codornices pueden dejar de apresurarse durante 2 semanas. Pero digamos que todo es perfecto.

Tomamos el rebaño con la expectativa de que recibiríamos animales jóvenes de reemplazo por nuestra cuenta. Es decir, por cada 4 codornices en el rebaño, hay 1 codorniz. En consecuencia, hay 800 codornices en una manada y se pueden obtener 400 huevos de ellas por día. Lo más probable es que los huevos de comida tengan que entregarse por 2 rublos.

400x2 = 800 rublos. en un día.

El pienso para el mismo día se consumirá 30 kg.

1300 / 40x30 = 975 rublos.

Ingresos: 800 rublos.

Consumo: 975 rublos.

Total: -175 rublos.

Pero también tendrá que poner un porcentaje sobre la depreciación de los activos fijos, es decir, al menos celdas, una incubadora y una criadora.

Conclusión: la producción de huevos comestibles con ciclo completo de reproducción no es rentable.

Producción de huevos comestibles al comprar un rebaño exterior.

En este caso, de los fondos principales, solo se necesitan celdas y una lámpara para iluminar la habitación. No se requiere incubadora ni criadora.

Será necesario comprar solo codornices en el rebaño, ya que prisa no tienen gallos y no los criaremos.

El costo de una población de codornices a la edad de 50 días será el mismo: 150,000 rublos, el consumo de alimento por hasta dos meses resultará en 10,000 rublos.

Sin gallos, los huevos de codornices se pueden recibir 500 piezas. en un día.

Ingresos: 500x2 = 1000 rublos.

Consumo: 975 rublos.

Total: +25 rublos.

A primera vista, aunque pequeño, pero una ventaja, incluso puede ir a cero. Pero aquí debemos recordar las facturas de luz y agua.

En el mejor de los casos, el resultado será un cero real. Considerando que nuevamente nada se puede reservar para la depreciación de las jaulas y la compra de un nuevo ganado será codorniz, el esquema es un fracaso.

Conclusión: la producción de huevos comestibles no es rentable.

Codorniz para carne

En este caso, es necesario tomar razas de codornices para asar. Si tiene sentido mantener un stock de reproductores es una cuestión difícil. Mejor raza de pollos de engorde: blancos de Texas. Pero las codornices de esta raza son demasiado apáticas y para la fertilización de huevos de alta calidad, solo 2 codornices deben caer sobre una codorniz. Así, una población de reproductores de 1000 cabezas estará formada por aproximadamente 670 codornices y 330 codornices.

Las codornices de engorde comen 40 g de alimento por día, por lo tanto, se consumirá 1 bolsa de alimento para codornices por día a un precio de 1300 rublos.

Es poco probable que el número de huevos obtenidos de codornices supere las 300 piezas por día. Las razas de codornices de engorde no difieren en la producción de huevos. Durante el período más favorable de 5 días para obtener el número máximo de codornices para incubar, puede recolectar 1500 huevos.

En consecuencia, la incubadora también necesitará una más pequeña.

Tal incubadora cuesta 48,000 rublos. e incluirá más de 2000 huevos de codorniz. Bastante suficiente.

Las incubadoras se pueden encontrar más baratas, pero no debe cometer el error de que los criadores de codornices novatos compren incubadoras que no le permiten controlar el proceso de incubación sin abrir la tapa.

Sin embargo, debe estimar el costo del cultivo de codornices para asar y la cantidad que se puede obtener después de la venta de las canales. Es posible que no necesite una incubadora en absoluto.

De los mil quinientos huevos puestos en una incubadora, eventualmente resultarán alrededor de 1000 cadáveres de codorniz comercializables.

Durante el primer mes, las codornices recibirán alimento de inicio por 1400 rublos. por bolsa. Los pollos de engorde comerán mucho. En consecuencia, 30 bolsas por mes costarán 30x1400 = 42,000 rublos.

Además, hasta las 6 semanas de edad, las codornices deben ser alimentadas y alimentadas con alimento para pollos de engorde. Una bolsa de 40 kilogramos de tales alimentos cuesta 1250 rublos.

1250 rublos x 14 días = 17 500 rublos.

Los costos totales de alimentación ascenderán a 42.000 + 17.500 = 59.500 rublos.

La carcasa de una codorniz para asar cuesta 250 rublos.

Después de la matanza de codornices, las ganancias serán de 250.000 rublos.

250 000 – 59 500 = 190.500 RUB

Esto debería incluir los costos de agua y electricidad, pero no tan mal.

Es cierto que los reproductores de codornices también consumieron su alimento por valor de 1.300 rublos durante estas seis semanas. por día y comió 1300x45 = 58,500 rublos.

190,500 - 58,500 = 132,000 rublos.

Peor, pero no tan malo. Además, las codornices volaban todo el tiempo mientras se incubaba el primer lote de huevos.

Pero también es necesario devolver el costo de compra y crianza de codornices reproductores. Tendrás que coger 1.500 codornices de un día.

1.500 codornices x 40 rublos. = 60.000 rublos

Esto significa, por día, 1.5 bolsas de alimento de inicio, 1400 cada una durante 30 días; 1,5 bolsas por día de 1300 alimentos para codornices durante los próximos 15 días y 1 bolsa por día de alimentos para codornices durante los próximos 15 días hasta los primeros huevos.

1,5 x 1400 x 30 + 1,5 x 1300 x 15+ 1 x 1300 x 15 =RUB 111,750

En total, se deberán gastar 172.000 rublos antes de la primera puesta de huevos en la incubadora. (redondeado).

Ingresos de 500 codornices extra sacrificadas: 500x250 = 125.000 rublos.

172.000 - 125.000 = 47.000 rublos.

Otros 47 mil rublos deberán deducirse del primer lote de codornices de cosecha propia vendida.

132 000 – 47 000 = 85.000 rublos

El próximo lote de cadáveres de codorniz tendrá que traer 132.000 rublos. llegado.

La incubación dura 18 días, los huevos de no más de 5 días se ponen para la incubación. Esto significa que hay 13 días para recolectar el huevo comestible.

Las codornices para asar llevan huevos grandes y puede intentar vender estos huevos por 3 rublos cada uno.

13х300х3 = 11,700 rublos. Si vende por 2 rublos, entonces 7800.

Estos importes pueden simplemente amortizarse como gastos generales, no son significativos.

El "ciclo de las codornices en la granja" se repetirá cada 18 días, pero las jaulas adicionales con 3000 asientos para las codornices jóvenes deberían ser suficientes.

También cambiará el costo del equipo al seleccionar codornices para asar. Se necesitarán más jaulas, para 4000 cabezas (1000 reproductores y 3000 animales jóvenes), y habrá menos criadoras, ya que las codornices se entregarán allí en lotes periódicamente. La incubadora también necesitará una más pequeña.

Jaulas: 14 bloques para 300 cabezas, 17.200 rublos cada uno. por cuadra.

14x17200 = 240800 rublos.

Criadoras: 10 por 150 cabezas de 13.700 rublos.

10х13700 = 137,000 rublos.

Incubadora: 48.000 rublos.

Congelador para canales, volumen 250 l: 16 600

Total: 240 800 + 137 000 + 48 000 + 16 600 = RUB 442 400

A esto se deben sumar las lámparas para criadoras y el costo de los calentadores obligatorios, que pueden necesitar varios o uno potente. Los pollos de engorde son exigentes en términos de temperatura, humedad y alimento.

A temperaturas por debajo de los 20 grados, dejarán de crecer. A temperaturas superiores a 35, comenzarán a morir por sobrecalentamiento.

¡En una nota! Al comprar equipos, es mejor contar con la cantidad de medio millón. Si queda algo, entonces bien. También vale la pena recordar la posibilidad de fabricar usted mismo un equipo.

Conclusión: en una aproximación aproximada, la cría de codornices para obtener carne vale la pena y genera un ingreso bastante alto. Pero esto solo sucederá si logras establecer un canal de distribución a ese precio. Es muy posible que el precio por canal sea menor.

Alimentación de codornices de engorde para carne.

Puede intentar ahorrar dinero en la incubadora y las jaulas comprando codornices diarias ya preparadas. En este caso, las criadoras también necesitarán menos.

Criadores - 7: 7 x 13,700 = 95,900 (96,000) rublos.

Celdas - 4 bloques: 4 x 17.200 = 68.800 (69.000) rublos.

Congelador: 16 600 (17 000) rublos.

Monto total: 96,000 + 69,000 + 17,000 = 182,000 rublos.

Los costos de 1000 pollos de engorde serán de 50 rublos. por cabeza: 50.000 rublos.

Alimentar hasta 6 semanas: 59.500 rublos.

Venta de 1000 cadáveres: 250.000 rublos.

250.000 - 50.000 - 59.500 = 140.500 rublos.

No hay ingresos adicionales por huevos, por lo que los costos de agua y energía deben deducirse de esta cantidad.

Como resultado, el beneficio será aproximadamente el mismo que con el primer método. Es decir, unos 130 mil rublos. durante un mes y medio de engorde.

Pero el costo de los equipos en este caso es mucho menor y es más fácil recuperarlos. Además, es difícil para una persona hacer frente a 4 mil codornices, que inevitablemente vivirán permanentemente en jaulas si no se interrumpe el ciclo de reproducción de la codorniz.

Conclusión: un tipo de negocio bastante rentable y de coste relativamente bajo, pero los ingresos también son inferiores a los de la primera opción.

En pocas palabras, para que los vecinos no se quejen del hedor a las diferentes autoridades.

Resumiendo: que tan rentable es el negocio de las codornices

La respuesta a la pregunta de si es rentable o no criar codornices como negocio es más probable que no que sí.

Después de los cálculos, queda claro por qué un negocio serio no busca ocupar este nicho. De una forma u otra, trabajan en el ámbito legal y pagan impuestos, aunque oculten parte de sus ingresos.

Incluso vendiendo huevos a un precio máximo de 5 rublos. cada uno, lo cual no es realista para un productor que suministra un huevo a una cadena de tiendas, en el mejor de los casos, los ingresos del negocio del "huevo" serán de solo 45 mil rublos. Este es solo un buen salario para un empleado en un trabajo peligroso. Pero de este dinero será necesario deducir impuestos y ciertas cantidades al fondo de depreciación para los activos fijos de producción, que en el caso de un gran empresario son construcciones agrícolas, jaulas, incubadoras, criadoras. Al final, no quedará nada.

Un comerciante privado que trabaje bajo tierra tendrá que entregar el huevo al precio más bajo o venderlo de mano en mano, para no gastar dinero en intermediarios. Para hacer esto, tendrá que comerciar ilegalmente en las calles o tener su propio círculo limitado de compradores. Ambos son muy difíciles de lograr, a pesar de los mitos ampliamente difundidos sobre los beneficios de un huevo de codorniz.

Además, si pasamos al consumo de pienso para gallinas ponedoras y codornices, entonces un kilo y medio de pollo come casi dos veces menos pienso (100 g por día) que un kilo y medio (6 cabezas) de codornices (6x30 = 180 g), y las masas de huevos se reparten de la misma manera: 60 g cada una. Al mismo tiempo, los cruces modernos se apresuran casi todos los días y son bastante resistentes al estrés, a diferencia de las codornices, y el precio mínimo por un huevo de gallina es 3,5 rublos.

También se requiere espacio para un pollo menos de 6 codornices.

Por tanto, el negocio del huevo no es rentable ni siquiera para los particulares.

Codornices para asar porque la carne podría ser rentable si no hubiera necesidad de pagar impuestos y construir un matadero. Y también, si la población pudiera permitirse pagar 250 rublos. para un cadáver que pesa 250-300 g. Es decir, alrededor de 1 mil rublos. por kilogramo, mientras que el precio de la carne de pollo es de hasta 100 rublos. por kilogramo.

Conclusión: con todos los cálculos favorables hechos, francamente, en una estimación muy aproximada y sin intentar seriamente realizar una investigación de mercado, podemos decir que difícilmente será rentable criar codornices incluso para la carne.

Los criadores de codornices que no están tratando de hacer un negocio vendiendo huevos para incubar (un producto de este tipo cuesta entre 3 y 4 veces más que el precio más alto de los huevos comestibles) y aves reproductoras, también declaran francamente el hecho de que las codornices solo pueden mantenerse para proporcionar familia con carne de alta calidad y huevos.

La única forma de promover lentamente este negocio es comenzar codornices, en primer lugar por usted mismo, y vender los productos a amigos interesados: conocidos.

O, si hay camaradas de iniciativa en el pueblo que comercian en la ciudad un par de veces a la semana en un lugar atraído por ellos con clientes habituales, puede intentar entregarles los productos para la venta.

El video cuenta perfectamente lo que hay que averiguar y hacer para un negocio legal de cría de codornices. Las conclusiones también son decepcionantes.

Sufren de las mismas enfermedades, incluida la leptospirosis. Las codornices simplemente no entran en contacto con el entorno externo y sus posibilidades de infectarse son mucho menores.

Pero el negocio de las codornices no traerá montañas de oro en ningún caso.

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