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La producción de leche requiere el enjuague de la máquina de ordeño. El equipo está en contacto con la ubre del animal y el producto. Si no se ocupa del mantenimiento sanitario e higiénico regular de la máquina de ordeño, los hongos y las bacterias se acumulan dentro del dispositivo. Los microorganismos son peligrosos tanto para los humanos como para las vacas.
Reglas de cuidado de la máquina de ordeño
Para mantener limpia la máquina de ordeño, debe comprender los detalles de los procedimientos de higiene. La leche crea condiciones favorables para la aparición y desarrollo de colonias que causan enfermedades. La desinfección regular destruye el medio nutritivo, destruye microorganismos, contaminación.
Para lavar la máquina de ordeño, se asigna una habitación separada, ubicada lejos del lugar donde se mantienen los animales. La esterilidad se mantiene en un departamento de lavado especial. Al final de cada jornada laboral, el dispositivo se limpia de acuerdo con el algoritmo:
- Desmontar... Es más fácil lavar el equipo en partes que en estado ensamblado.
- Enjuagar... Las pezoneras se lavan en un balde con agua limpia tibia y se enciende la unidad. El líquido se bombea a una lata. Para cambiar el flujo de humedad, debe bajar y subir los elementos periódicamente.
- Solución detergente... Una preparación alcalina se diluye en agua hirviendo, impulsada varias veces según la técnica. Las piezas de goma se limpian cuidadosamente con un cepillo, la tapa se procesa desde todos los lados.
- Deshazte de los restos de productos químicos domésticos.... Enjuague varias veces con líquido limpio.
- El secado... Las piezas de repuesto se cuelgan de un gancho.
El procedimiento diario lleva un tiempo mínimo y, al mismo tiempo, ayuda a mantener limpio el dispositivo. Se requiere un lavado general a máquina de ordeño una vez a la semana. El evento no solo proporcionará mantenimiento sanitario e higiénico de la unidad, sino que también ayudará a detectar averías en las primeras etapas.
El proceso según el algoritmo es similar al normal, pero el propietario debe desmontar todos los nodos. Cada parte se remoja durante 1 hora en un líquido jabonoso tibio (alcalino o ácido). Una vez transcurrido el tiempo, las mangueras y los revestimientos se limpian a fondo desde el interior. Las partes del colector se lavan y se limpian con un paño seco. Las piezas de repuesto se enjuagan varias veces con agua dulce, se dejan escurrir y secar.
Cómo limpiar una máquina de ordeño
Para mantener el equipo en condiciones estériles, debe conocer las características del procedimiento sanitario e higiénico. El primer paso es deshacerse de los residuos de grasa y líquido de la leche que se acumulan en las piezas. Si usa agua fría (por debajo de +20 C), las gotas congeladas se endurecerán y se asentarán en una capa densa en la superficie. Para evitar que el lodo se precipite por el agua hirviendo, es necesario enjuagar la máquina de ordeño a una temperatura dentro de los límites de seguridad (+ 35-40 C).
Las soluciones calientes a + 60 ° C eliminan rápidamente los residuos. Las áreas de goma de revestimiento muy sucias se tratan con un cepillo de tamaño mediano. Con cepillos de diferentes diámetros, es fácil de limpiar en áreas de difícil acceso. Al lavar la máquina de ordeño, los detergentes diluyen la grasa de la leche y los álcalis devoran las pequeñas inclusiones. Las preparaciones que contienen cloro desinfectan el dispositivo.
Llene un recipiente de la unidad con líquido tibio y vierta agua caliente en el segundo (+ 55 C). Conecte el dispositivo a un grifo de vacío, elimine 5 litros de humedad, pare y agite el equipo.El procedimiento se repite hasta que desaparece la espuma. Cada detalle se procesa con un pincel.
Después de enjuagar el grupo de ordeño, es imperativo drenar el líquido restante. Las pequeñas gotas dentro de la unidad serán un excelente medio para el desarrollo de hongos. El moho peligroso no es visible a simple vista, pero afecta negativamente la salud de las personas y los animales. Las esporas entrarán en la ubre y entrarán en el producto, causando envenenamiento. Para evitar problemas, debe colgar las mangueras y los vasos en los ganchos en un lugar cálido.
Cómo enjuagar la máquina de ordeño en casa.
Está prohibido utilizar productos químicos domésticos para platos en la industria láctea. Los fluidos contienen muchos tensioactivos corrosivos que están contraindicados en las vacas. Los compuestos destruyen gradualmente la capa protectora de la ubre, provocan la aparición de irritaciones.
Puede usar bicarbonato de sodio para enjuagar el grupo de ordeño a diario. Por 1 litro de agua, tome 1 cucharada. l. instalaciones. La solución resultante limpia rápidamente las paredes de contenedores, mangueras, elimina la placa y un olor específico. La sustancia destruye las condiciones favorables para el desarrollo de hongos y bacterias.
El concentrado "Kompol-Shch Super" se usa para la desinfección de equipos lácteos. El agente con cloro activo no forma espuma al lavar la máquina de ordeño, por lo tanto, es fácil de lavar fuera de los recipientes, partes estrechas. El químico descompone las proteínas duras y los depósitos de grasa, mata la microflora patógena. Si sigue las reglas de operación, aumenta la resistencia a la corrosión de las aleaciones. El tiempo de circulación es de 10 a 15 minutos.
El agente ácido líquido "DAIRY PHO" se utiliza para descomponer los depósitos minerales y ferruginosos persistentes. La composición no contiene fosfatos ni silicatos peligrosos. El medicamento no daña las piezas de acero y caucho de los equipos de leche. La solución de trabajo con propiedades limpiadoras mejoradas no forma espuma.
El químico "DM Clean Super" es un líquido de lavado complejo con efecto desinfectante. Al lavar la máquina de ordeño, la base alcalina destruye fácilmente las proteínas y la suciedad grasa en el equipo, evita la aparición de depósitos duros. La droga funciona muy bien tanto en agua tibia como fría. Si observa la concentración permitida, no destruye las partes metálicas y de goma de los dispositivos. El aditivo especial evita la formación de espuma, por lo que es fácil lavar los restos.
El cloro "DM CID" se utiliza para la limpieza interna de la máquina de ordeño. El concentrado de detergente y desinfectante destruye la contaminación proteica persistente y previene la aparición de depósitos minerales. El químico blanquea las superficies de los polímeros, contiene sustancias que inhiben la corrosión. Funciona en agua dura en un rango de temperatura de + 30-60 C.
Los productos de limpieza para máquinas de ordeño profesionales a menudo se empaquetan en paquetes voluminosos, por lo que no siempre están disponibles para las granjas pequeñas. El limpiador multifuncional "L.O.C" se produce en forma de crema alcalina blanda en botellas de 1 litro. El producto químico no deja ningún olor extraño en los contenedores ni en las mangueras. El producto hará frente a la limpieza de cualquier metal, superficies de plástico, no causa corrosión. Para 5 litros de agua, 50 ml de gel son suficientes.
Conclusión
La limpieza regular de la máquina de ordeño debería convertirse en un hábito. Al final de cada jornada laboral, se realiza una limpieza estándar del equipo. Una vez a la semana, la técnica se trata a fondo con una química especial. El cuidado sanitario e higiénico no solo eliminará los residuos grasos, sino que también destruirá las bacterias y hongos patógenos. Al elegir medios modernos, dan preferencia a las opciones marcadas como "Para la producción lechera".
