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Los escaramujos de los perros no son decorativos, pero los jardineros a menudo los plantan en las parcelas de sus patios traseros en aras de propiedades útiles. Rose canina se usa ampliamente no solo en la gente, sino también en la medicina oficial, su efecto beneficioso en el cuerpo ha sido científicamente probado. El cuidado de los escaramujos de los perros es extremadamente simple, pero el tratamiento debe iniciarse solo después de consultar a un médico.
¿Cómo se ve la descripción botánica de la rosa del perro?
La rosa de perro (Rosa Canina), también conocida como "rosa de perro", "rosa silvestre" o "bayas de gallo", es uno de los numerosos representantes del género Rosa Mosqueta. Él, a su vez, es parte de la familia Pink.
El inusual nombre latino para la rosa de perro enfatiza el "valor" de la rosa canina en comparación con las rosas "cultivadas". Pero hay otra versión, según la cual, hace varios siglos, la planta se usó activamente para tratar las mordeduras de perro.
Rosa canina es un arbusto densamente caducifolio, que alcanza 1,5-2,5 m de diámetro. Las ramas son poderosas, pero prácticamente nunca son rectas. Es característica una curvatura arqueada notable. La corteza es de color marrón verdoso; con una exposición prolongada a la luz solar directa, cambia su tonalidad a ladrillo o rojo apagado.
Hay relativamente pocas espinas en los brotes principales de la rosa canina, en forma se asemejan a hoces aplanadas por los lados. Los pedúnculos están literalmente salpicados de ellos. Sobre ellos, las espinas se doblan aún más, convirtiéndose en una especie de ganchos.
Las hojas de la rosa de perro son pinnadas disecadas, de 7-9 cm de largo, normalmente consisten en siete "segmentos" elípticos con una punta puntiaguda, pero a veces hay cinco o nueve. El borde está tallado con pequeños dentículos, la vena central está cubierta con pequeñas "vellosidades" y hay una estípula estrecha en la base de la hoja.
Las flores de la rosa del perro suelen ser solitarias, pero también hay inflorescencias-escudos (3-5 piezas cada uno). El tono de los pétalos varía desde el blanco puro y el rosa pastel hasta el carmesí y el carmesí. El diámetro de la flor es de 5-8 cm, tiene 5-7 pétalos. La principal "ola" de floración se produce a finales de mayo, junio, en julio se abren los cogollos individuales. Aroma, incluso ligero, se privan las flores de escaramujos de perro.
Los frutos de la rosa canina son redondos, ampliamente ovalados u ovoides, de 1,5-2,5 cm de diámetro, con una piel lisa de color rojo anaranjado brillante. Maduran en la segunda quincena de agosto.
El contenido del fruto de la rosa canina: numerosas semillas cubiertas de vellosidades duras
Cómo distinguir una rosa de perro de una normal
Los botánicos conocen la rosa mosqueta "común" como "mayo" o "arrugada". Su principal diferencia con el perro son las placas de las hojas. En el primer caso, su superficie está arrugada, en el segundo, lisa.
También puedes prestar atención a las brácteas. En la rosa del perro, se aprietan firmemente contra los pedúnculos, en mayo sobresalen hacia los lados, asemejándose al "sol con rayos".
La forma más sencilla de distinguir entre estas especies es durante la floración. Los capullos que se abren de los escaramujos comunes emiten un aroma asombroso.
Los frutos de la rosa mosqueta arrugada son de color rojo brillante, ligeramente aplanados.
Diferencias entre la rosa de perro y la canela
La principal diferencia entre la canela y la rosa de perro es el tono de la corteza. Incluso en los brotes jóvenes en el primero, es de color marrón, sin ningún tono verdoso. En él, como en los escaramujos arrugados, a diferencia de la rosa canina, las brácteas están dobladas hacia afuera.
La apariencia de las espinas también es diferente. En los escaramujos canela, son finos y rectos. Relativamente raro en los brotes, concentrado en la base de las hojas.
La canela de rosa mosqueta "gana" en la utilidad de todas las demás variedades
Donde crece la rosa canina
El hábitat natural de la rosa del perro (como muchos miembros de la familia) es muy amplio. Esto es prácticamente toda Europa, Asia Occidental y Central, África del Norte. La rosa canina es fácil de encontrar en la parte europea de Rusia.
La rosa del perro "elige" el lugar de crecimiento, además de no ser particularmente quisquilloso. Se encuentra en los bosques, laderas y laderas no demasiado densos, cubiertos de hierba u otros arbustos, en las orillas de los cuerpos de agua, a lo largo de las carreteras, en los terrenos baldíos.
En un clima cálido (Cáucaso, región del Mar Negro), la rosa canina crece activamente, formando matorrales casi impenetrables.
Composición química y propiedades medicinales.
En la medicina popular, la rosa de perro se valora principalmente por su alto contenido récord de vitamina C, que es útil para restaurar la inmunidad y simplemente para mantener el tono del cuerpo. Pero hay canina y otras vitaminas en los frutos de la rosa:
- A - útil para la visión y la inmunidad;
- K, es necesario para la coagulación normal de la sangre;
- R: fortalece las paredes de los capilares, ayuda a mantener la permeabilidad de los vasos sanguíneos;
- grupo B: participan en la síntesis de enzimas, algunas hormonas, eritrocitos y leucocitos.
Los escaramujos de perro también contienen:
- flavonoides;
- taninos;
- pectinas;
- ácidos de frutas (málico, cítrico);
- aceites esenciales;
- azúcares orgánicos (glucosa, sacarosa, fructosa);
- kaempferol, quercetina, licopeno, rubixantina;
- macro y microelementos (potasio, fósforo, magnesio, sodio, zinc, hierro, selenio, cobre, manganeso, cromo, cobalto, molibdeno).
Todas estas sustancias en el complejo proporcionan a la rosa mosqueta del perro las propiedades que se demandan en la medicina popular:
- bilis y diurético;
- antiviral y antiinflamatorio;
- cicatrización de heridas, hemostático;
- inmunoestimulante, antioxidante;
- antiespasmódico.
Los beneficios para la salud de los escaramujos caninos son reconocidos oficialmente
Los expertos en medicina tradicional recomiendan los escaramujos de los perros para los siguientes problemas de salud:
- deficiencia de vitaminas, incluida la deficiencia estacional de primavera y provocada por la adherencia prolongada a una dieta estricta;
- inmunidad que ha empeorado después de una larga enfermedad, una intervención quirúrgica grave;
- resfriados frecuentes, infecciones respiratorias agudas, infecciones virales respiratorias agudas;
- anemia;
- patología en el proceso del metabolismo, alteración de los antecedentes hormonales;
- aterosclerosis, especialmente si es necesario limpiar los vasos sanguíneos no solo de las "placas" de colesterol, sino también de los depósitos de grasa;
- hipertensión, enfermedad coronaria;
- neumonía, tos ferina y otras enfermedades del sistema broncopulmonar, acompañadas de inflamación;
- cálculos en la orina, vesícula biliar, riñones;
- eccema, psoriasis, cualquier enfermedad dermatológica;
- la presencia de heridas largas que no cicatrizan, úlceras, quemaduras en la piel y membranas mucosas;
- una úlcera de estómago o intestinal;
- disminución de la secreción gástrica;
- enfermedad del higado;
- algunas enfermedades del sistema musculoesquelético (reumatismo, gota);
- miopía, hipermetropía en las primeras etapas de desarrollo;
- en las mujeres: menstruación excesivamente abundante, sangrado uterino frecuente.
Las sustancias útiles para la salud se concentran principalmente en el caparazón del escaramujo del perro. Con menos frecuencia en la medicina popular, se utilizan las hojas, semillas y raíces de la rosa canina.
Métodos de cocina
En la medicina popular, la rosa de perro se usa de diferentes maneras. Pero los remedios más populares se elaboran a partir de sus frutos.
Decocción de frutos de rosa canina
Para prepararlo, necesitará 80-100 g de materias primas secas y 1 litro de agua limpia. El proceso es extremadamente simple:
- Lave bien el fruto de la rosa del perro.
- Hierva agua en una cacerola.
- Sin sacarlo del fuego, vierte los frutos de la rosa canina en agua hirviendo. Cocine a fuego lento durante 5-7 minutos.
- Cubra la sartén firmemente con una tapa, envuélvala con una toalla, déjela por 5-6 horas.
- Cuele el caldo listo para usar antes de usar, exprima las bayas.
El sabor de la decocción de rosa de canina, en principio, no está nada mal, pero puedes agregar un poco de jugo de limón o miel.
Té de rosas de perro
Hay muchas recetas, pero el té siempre se prepara de la misma manera. Tome una decocción de escaramujo de perro, agregue el resto de los ingredientes (si es necesario, muélelos de antemano), déjelo reposar durante 5-6 horas bajo una tapa cerrada.
Puede agregar al caldo de escaramujos de perro (las proporciones se seleccionan arbitrariamente, a su gusto):
- baya seca o chokeberry, grosella negra, frambuesa;
- menta fresca o seca, bálsamo de limón;
- cardamomo, canela, anís;
- té de hojas grandes (negro o verde);
- manzanas verdes agrias frescas.
El té preparado a partir del fruto de la rosa canina se filtra antes de su uso.
Jarabe de rosa de perro
Ingredientes requeridos:
- frutas frescas peladas - 1,5 l;
- azúcar - 1,5 kg;
- agua - 2 l.
Cómo hacer jarabe de canina rose:
- Hierva el agua, agregue las bayas a una cacerola.
- Tape, cocine a fuego lento durante 30-45 minutos a fuego lento.
- Retire la sartén de la estufa, envuélvala con una toalla, déjela reposar durante 10-12 horas.
- Escurra el caldo en otro recipiente, exprima las bayas allí, vierta el azúcar.
- Cocine a fuego medio hasta que espese (aproximadamente 30-40 minutos después de hervir).
- Vierta inmediatamente en frascos de vidrio esterilizados, botellas, corcho. Deje enfriar de forma natural.
Guarde el jarabe de canina rose en el refrigerador o simplemente en un lugar fresco y oscuro
Tintura de alcohol
Debe tomar 400-500 g de frutos de rosa canina frescos, enteros o pelados y verterlos con un litro de vodka o alcohol etílico diluido a la concentración adecuada en una botella o frasco de vidrio.
El recipiente se deja infundir durante 15-20 días en un lugar oscuro, agitando vigorosamente el contenido a diario. La tintura terminada se filtra.
No es necesario almacenar la tintura en el refrigerador, pero debe protegerse de la luz solar directa.
Aplicación de escaramujos de perro
Los especialistas en medicina tradicional recomiendan el escaramujo de perro para muchas enfermedades. Se requiere consulta previa con un médico.
Con pancreatitis y gastritis.
Con una exacerbación de la enfermedad, se recomienda beber un cuarto de vaso de caldo tres veces al día, aproximadamente media hora antes de las comidas. En la etapa de remisión para la prevención, la "dosis" se reduce a 2 cucharadas. l.
Para enfermedades del hígado
Aproximadamente un vaso de caldo se bebe tres veces al día, media hora antes de las comidas. Para mejorar el efecto, antes de cerrar la sartén y dejar que el líquido se infunda, agregue 2-3 cucharadas. l. avena triturada en harina.
El producto resultante (debe colarlo, exprimir la rosa de perro y la avena) se bebe en un vaso, tres veces al día, 1.5-2 horas después de comer. En total, necesita tres cursos de diez días con descansos entre ellos durante 2.5-3 semanas.
Con hipertensión
Para normalizar la presión arterial, se recomienda constantemente beber cualquier té de rosas para perros.En la etapa de exacerbación de la enfermedad, tome medio vaso de caldo o 1 cucharadita. jarabe tres veces al día inmediatamente después de las comidas. Para potenciar el efecto, puede preparar el producto a partir de una mezcla de frutos de rosa canina y arándanos.
Con un resfriado
Para los resfriados, ayuda una decocción de escaramujos de perro con la adición de frambuesas secas. Lo cocinan, como de costumbre, lo beben tibio, alrededor de un litro por día. Para aliviar el dolor de garganta, tome 1/2 cucharadita después de las comidas. jarabe. Para la prevención de los resfriados, se recomiendan los tés.
Adelgazar
El contenido calórico de la infusión de los frutos de la rosa canina es de aproximadamente 50 kcal por 100 ml. Normaliza el metabolismo, activa la digestión, ayuda a eliminar toxinas y toxinas del cuerpo. A quienes siguen una dieta se les aconseja beber aproximadamente medio vaso de caldo 15-20 minutos antes de las comidas.
Contraindicaciones
Como cualquier remedio solicitado en la medicina popular, la rosa de perro tiene contraindicaciones de uso:
- gastritis crónica con aumento de la acidez del jugo gástrico;
- predisposición hereditaria a la tromboflebitis;
- muchas enfermedades del sistema cardiovascular, por ejemplo, endocarditis;
- hipotensión
- estreñimiento frecuente;
La alergia a la rosa de Canina se manifiesta con diversos grados de intensidad.
Si toma fondos a base de escaramujos de perro de manera inmoderada, es muy probable que se presente hipervitaminosis por vitamina C. Esto no amenaza la vida, pero los síntomas son desagradables:
- debilidad general, somnolencia;
- aumento de la temperatura corporal, enrojecimiento de la piel y membranas mucosas;
- migrañas persistentes;
- ataques de mareos y náuseas;
- calambres de estómago, acidez de estómago;
- Diarrea.
Además, con el uso regular, el ácido ascórbico contenido en los escaramujos de los perros afecta negativamente el estado del esmalte dental y la mucosa oral. Y las vellosidades que cubren las semillas de la rosa de canina, que llegan al estómago y los intestinos, pueden dañar los tejidos. Pero esto se puede evitar si cada vez que toma el producto, enjuaga bien la boca con agua tibia y limpia suavemente las frutas.
Características de cultivo y cuidado.
Rosa canina, que es obvio por su descripción y foto de los jardineros, es, de hecho, una mala hierba en el sitio. Cuidarla requiere un mínimo de tiempo y esfuerzo. Especialmente si elige el lugar adecuado para el desembarco.
Sus "requisitos":
- buena iluminación;
- disponibilidad de protección contra corrientes frías;
- suelo fértil (suelo negro, franco, suelo gris);
- falta de agua subterránea que se acerque a la superficie del suelo a menos de 2.5-3 m (el sistema de raíces de la rosa del perro es muy poderoso, las raíces penetran en el suelo en 4-5 m).
A la sombra, la rosa canina no morirá, pero florecerá y dará frutos mal
El mejor momento para plantar una rosa para perros es la primavera. En el otoño, deberá controlar cuidadosamente la humedad del suelo. La rosa canina se propaga fácilmente tanto de forma vegetativa (esquejes, acodo) como generativa (semillas).
El cuidado de los escaramujos de los perros incluye solo medidas agrotécnicas estándar:
- Regando. Las rosas caninas jóvenes en el calor requieren 20-30 litros de agua cada 12-15 días, adultos (ya fructificando) - 30-40 litros. A menudo, la planta puede hacerlo con precipitación natural por completo.
- Triturado. No es obligatorio, pero muy deseable. Le permite abandonar el deshierbe y el aflojamiento, para aumentar los intervalos entre riegos.
- El mejor vestido. En suelo chernozem fértil, no se necesitan fertilizantes para los escaramujos de los perros. Si el suelo es pobre, se alimenta tres veces por temporada, al principio y al final de la temporada de crecimiento activo, después de la floración. Canina rose reacciona positivamente tanto a la materia orgánica natural como a los fertilizantes comprados en la tienda (universales o especializados para arbustos decorativos con flores).
- Poda.Es necesario que la rosa del perro no "estropee la vista" en el jardín, así como que facilite la recolección de frutos. Es deseable que el arbusto consista en 12-15 brotes a la edad de tres años. Todas las ramas que crecen hacia abajo, profundamente en la copa, se cortan deformadas en el otoño. La poda sanitaria es necesaria en la primavera.
- Preparándose para el invierno. La resistencia a las heladas hasta -40 ° С permite que la rosa canina sobreviva incluso en Siberia, en los Urales. Cubriendo, durmiendo con humus o turba, se recomienda solo plántulas para las que este es el primer invierno.
Poda, incluso radical, la rosa del perro tolera fácilmente
A diferencia de las rosas de jardín, los escaramujos de los perros son extremadamente raros. Los ataques de plagas también son excepcionales para él. En principio, una atención competente es suficiente para la prevención. Pero muchos jardineros, para estar seguros, en el proceso de primavera y otoño, la canina se levantó y el suelo en el círculo cercano al tronco con soluciones sucesivas de un fungicida y un insecticida de amplio espectro de acción.
Recolección y adquisición
La recolección de frutos comienza cuando la piel adquiere por completo el característico tono rojo anaranjado de una rosa de perro. Esta es aproximadamente la última década de agosto o los primeros días de septiembre.
Se quita el fruto de la rosa canina junto con los sépalos. Durante el proceso de recolección, se descartan las muestras con daños mecánicos y de otro tipo. Es recomendable comenzar a procesar de inmediato. Como último recurso, puede esperar de 2 a 3 días. Las bayas se cortan por la mitad, las semillas se limpian cuidadosamente.
Los escaramujos de los perros se cosechan con guantes y ropa gruesa.
Los frutos de la planta de la rosa del perro se secan junto con los sépalos de diferentes formas, pero no es necesario lavarlos en ningún caso:
- naturalmente, en el ático o al aire libre, en cualquier lugar soleado y bien ventilado, brindando protección contra los rayos directos;
- En el horno;
- en una secadora eléctrica.
Las bayas siempre se colocan en una capa y, si es posible, para que no entren en contacto entre sí. El secado se completa cuando la rosa del perro se endurece y se rompe fácilmente con los dedos. Pero la piel no debe volverse negra, conservando el tono original.
Almacene los escaramujos secos de perro en un lugar oscuro y fresco con una humedad relativamente baja, esparcidos en bolsas de papel, bolsas de lino, recipientes de plástico herméticamente sellados, frascos de vidrio.
La vida útil de los frutos secos de la canina rose es de dos años.
Conclusión
Cultivar una rosa de perro es una tarea fácil para cualquier jardinero. La rosa canina se planta por el bien de los frutos, que se distinguen por una composición química muy rica, que los hace útiles en el tratamiento de diversas enfermedades. Sin embargo, hay que recordar que la medicina tradicional está lejos de ser "inofensiva". Si se usa incorrectamente y si existen contraindicaciones, es posible que se produzcan daños graves a la salud.
