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Las mandarinas son árboles de hoja perenne de bajo crecimiento nativos del Mediterráneo, el sudeste asiático, Argentina y Brasil. En Rusia, se encuentran solo en el territorio de Krasnodar y en el norte del Cáucaso. Se pueden cultivar no solo en campo abierto, sino también en casa.
¿De dónde vienen las mandarinas?
Se considera que la patria de los árboles de mandarina son las provincias del sur de China y Cochin, es decir, parte sureste de Indochina (sur de Vietnam). Crecieron allí durante decenas de siglos y llegaron a Europa solo a principios del siglo XIX.
Ya no se encuentran árboles de mandarina silvestres. Solo se conocen variedades cultivadas. Hay más de 200 especies, variedades e híbridos de la planta. Se diferencian en diferentes parámetros: en sabor, apariencia y forma de la fruta.
Como se ve un árbol de mandarina
La mandarina es un árbol de hoja perenne que pertenece al género Citrus (familia Rutaceae). En latín, su nombre suena así: Citrus reticulata. El árbol en el que crecen las mandarinas se llama exactamente igual que sus frutos.
El cultivo es un árbol bajo que alcanza una altura de solo 4-5 m, las ponedoras jóvenes son de color verde oscuro, con el tiempo se cubren de corteza. Las hojas son pequeñas, ovaladas u ovoides. Las flores son blancas, con pétalos alargados (cinco en cada inflorescencia). El árbol de mandarina se ve bastante hermoso, especialmente durante el período de fructificación, que dura de 7 a 9 meses. La recolección finaliza a principios de diciembre.
Un árbol adulto produce de 5 a 7 mil frutos por temporada
Mandarina: es una fruta, baya o verdura.
Junto con la cuestión de en qué árbol crecen las mandarinas, no está del todo claro a qué categoría pertenecen. Según la clasificación científica, el cultivo pertenece a una categoría como la naranja o el hesperidio. Este es un tipo de baya, una fruta jugosa con múltiples semillas. La peculiaridad de la naranja es que su pulpa se divide en varias bolsas del mismo tamaño (10-12 lóbulos en cada una). Las semillas se forman solo en algunos. También hay variedades en las que no se encuentran en absoluto. Por lo tanto, la mandarina es exactamente la baya. Aunque desde el punto de vista económico y doméstico, es una fruta (dulce, jugosa). Por eso, se llama así y así.
El tamaño de la fruta es pequeño (en comparación con otras frutas cítricas). Alcanzan 4-6 cm de diámetro, con un peso medio de 60-80 g, aunque también existen variedades más grandes (según la variedad). El color es naranja, amarillo, verdoso e incluso rojo anaranjado. El sabor es agradable, dulce, a menudo agrio. El aroma de la ralladura es pronunciado, cítrico.
Mandarín: ¿es un árbol o un arbusto?
Desde un punto de vista botánico, la mandarina es exactamente un árbol. Alcanza una altura de 4-5 metros, después de lo cual crece solo debido a las ramas laterales. Como el árbol clásico, la mandarina tiene un tronco principal, ramas esqueléticas y brotes de tercer, cuarto y subsiguientes órdenes. A modo de comparación: los arbustos pueden tener varios troncos y su altura rara vez supera los tres metros.
¿En qué país crecen las mandarinas?
En la naturaleza, el árbol de la mandarina crece en climas tropicales y subtropicales. Estos son la India, los países de Indochina, el sur de China. Corea del Sur y Japón. La segunda región de cultivo es el Mediterráneo, que incluye Italia (especialmente Sicilia), Francia, Grecia, España, Argelia, Marruecos, Egipto.
Además, los árboles de mandarina se cultivan en los países de la costa del Mar Negro y el Cáucaso: Turquía, Azerbaiyán, Georgia, Abjasia. En América, estas plantas también se encuentran con bastante frecuencia, por ejemplo, en Florida (EE. UU.), Argentina y Brasil.
En Rusia, los árboles de mandarina termófilos a menudo se cultivan en invernaderos.
Donde crecen las mandarinas en Rusia
En Rusia, las mandarinas crecen solo en el territorio de la costa del Mar Negro: este es el sur del Territorio de Krasnodar y las regiones del Cáucaso Norte. Las plantaciones aquí son pequeñas, por lo que los principales volúmenes provienen de Turquía, China, Abjasia, Marruecos y otros países.
Como y en que crecen las mandarinas.
Los frutos de las mandarinas crecen en tallos: pecíolos en el brote. Aparecen en grupos de 5-6, en la misma cantidad en que se formaron las flores.
Cómo crecen las mandarinas en la naturaleza
En condiciones de crecimiento natural (campo abierto), estas plantas prefieren suelos ligeros, fértiles y bien hidratados. El lugar debe estar abierto y soleado, sin humedad estancada. Todas las variedades son termófilas y no toleran ni siquiera las heladas breves. En países con climas cálidos (Egipto, Marruecos, Túnez) pueden dar frutos durante todo el año.
Cómo crece la mandarina en casa
En casa, la planta se cultiva en invernaderos con calefacción o en una habitación (en un recipiente grande, cubo). Para plantar, se eligen semillas de híbridos, que se distinguen por una buena germinación y crecen mucho más rápido. Es bastante simple distinguirlos de las variedades varietales: las variedades no tienen semillas en la fruta, pero los híbridos siempre las tienen.
Las semillas se seleccionan de un tipo normal (no muy delgadas) y debe tomar al menos 5 piezas. En marzo, se plantan en una maceta con tierra de césped, humus y arena (2: 1: 1). No es necesario tomar turba, ya que acidifica el suelo y la mandarina ama una reacción neutra (pH de 6.5 a 7.0).
Inicialmente, se pueden utilizar como recipiente vasos ordinarios de 200 ml con orificios para eliminar la humedad. Las semillas se plantan a una profundidad de 4 cm y se riegan con agua. Si tiene tiempo, primero puede ponerlos en un paño húmedo y colocarlos en un lugar cálido.
En casa, es muy posible obtener una cosecha de mandarinas.
Los plantones se cultivan a temperatura ambiente (20-25 grados). En tales condiciones, los primeros brotes aparecen en el período de 15 a 30 días. Tan pronto como aparecen cuatro hojas, se trasplantan a una maceta.
No vale la pena profundizar el cuello de la raíz, debe permanecer en la superficie. Las plantas viejas no necesitan ser trasplantadas.
Es posible que una cultura no florezca por sí sola. Para estimular este proceso, actúan de la siguiente manera:
- La base del tronco se envuelve firmemente con alambre y la estructura se deja durante seis meses. Después de eso, la herida se trata con barniz de jardín. El método funciona solo después de que la planta tiene ramas de al menos el cuarto orden, y ella misma ha pasado al menos una invernada.
- Además, las plántulas se pueden injertar haciendo una incisión en forma de T en el tronco a una altura de 7 cm (largo 2,5 cm, ancho del dintel superior 1 cm). La corteza se dobla hacia atrás y se inserta el vástago. Luego cubra con una bolsa, regada, cree condiciones de invernadero. La vacuna debe echar raíces en un mes, si esto no ha sucedido, tendrás que hacer otro vástago.
Todas las puntas de las placas de las hojas se quitan después de 4-5 hojas. También se eliminan los brotes que crecen dentro de la corona. La etapa más importante para la formación son los primeros cuatro años de vida.
¿Cuánto tiempo crece un árbol de mandarina?
Esta planta vive durante mucho tiempo; en países cálidos, la edad alcanza los 65-70 años.Además, en el período de máxima fructificación, el árbol entra en los 30 años. Aunque en el hogar, en condiciones de invernadero, la duración es mucho más corta, pero el indicador sigue siendo bastante grande: de 10 a 20 años. Incluso cultivando en una habitación, puedes cosechar tu propia fruta.
Cuándo y cómo florece el árbol de la mandarina.
La floración de un árbol de mandarina comienza, según la variedad, de 3-5 años. Las flores aparecen en mayo, cubren toda la corona. Las inflorescencias son de color blanco puro. Los pétalos son oblongos, recogidos en pares o de 4 a 6 pétalos. El aroma es delicado, floral, no como el olor de los cítricos. En él se notan delicados tonos de jazmín.
Las mandarinas (en la foto) florecen muy bien, casi todas las flores forman ovarios. Por tanto, el rendimiento de las plantas maduras es muy elevado.
El principal período de floración del árbol de mandarina es en mayo.
Datos interesantes sobre las mandarinas
Las mandarinas se conocen desde hace muchos siglos, pero aparecieron en Europa hace solo 200 años. A pesar de esto, se conocen bastantes datos interesantes sobre ellos, aquí hay algunos de ellos:
- La palabra "mandarina" se usó una vez para referirse a funcionarios chinos de alto rango (sus ropas eran de color naranja brillante). Traducido del portugués, significa "ministro".
- En la URSS, los primeros árboles de mandarina se cultivaron en Abjasia.
- El territorio de Krasnodar y el Cáucaso son las regiones más septentrionales del mundo donde se cultivan mandarinas.
- La tradición de comprar mandarinas para el nuevo año existe no solo en Rusia, sino también en China. Aquí se acostumbra dar fruta a su familia y amigos. Se cree que traen riqueza, prosperidad y felicidad.
- En términos de volumen de ventas (entre los cítricos), las mandarinas son superadas solo por las naranjas.
- El jugo de mandarina no se almacena durante mucho tiempo y, cuando se hierve, pierde sus propiedades beneficiosas. Por tanto, es casi imposible encontrar esta bebida a la venta.
- Se cruzan diferentes variedades de mandarinas con limón, pomelo, naranja y kumquat. Por lo tanto, hay tanto frutas ácidas como muy dulces.
- Uno de los patos del bosque se llama pato mandarín porque sus plumas son de color naranja brillante. Solo los machos pueden presumir de un color inusual. Las hembras pasan desapercibidas, tienen un plumaje grisáceo.
Conclusión
Las mandarinas son algunas de las frutas cítricas más famosas junto con las naranjas y los limones. Las plantas viven durante mucho tiempo, hasta 70 años. Florecen profusamente y dan un gran rendimiento anual de hasta 500-600 kg por árbol.
