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Recientemente, los tomates cherry se han vuelto cada vez más populares. Indeterminadas y estándar, con pinceles simples o complejos, de diferentes colores y formas, todos son de tamaño pequeño y tienen un excelente sabor rico, a veces con notas afrutadas. Se utilizan para decorar diversos platos, no en vano a estos tomates a veces se les llama tomates de cóctel. Se pueden secar por su alto contenido de sólidos y azúcares. Los tomates cherry se ven muy bien en adobos. Pero sobre todo traen alegría a los niños, ya que se los comen limpios directamente del arbusto. Los pequeños consumidores aman estas verduras por su sabor y los adultos también las aprecian por sus innegables beneficios.
La historia de los tomates cherry
Después de que los tomates se introdujeron en Europa, se cultivaron tomates de frutos pequeños en la isla griega de Santorini. Les encantaba el suelo volcánico y el clima seco de la isla. La historia de la cereza varietal se remonta a 1973. Fue entonces cuando los criadores israelíes obtuvieron las primeras variedades cultivadas de tomates de frutos pequeños. Eran dulces, bien almacenados y resistieron muy bien el transporte. Desde entonces, los tomates cherry se han extendido por todo el mundo y sus variedades e híbridos son cada vez más.
Entre ellos hay tanto altos como muy migajas. Te presentaremos uno de ellos hoy. Este es un tomate Pinocho, cuyas características y descripción completas se presentan a continuación. Aquí está su foto.
Descripción y características
El tomate Pinocho fue incluido en el Registro Estatal de Logros de Mejoramiento en 1997. Se recomienda su cultivo en todas las regiones de nuestro país. Inicialmente, el tomate Pinocho estaba destinado al cultivo al aire libre, pero muchos jardineros se dieron cuenta rápidamente de que una planta pequeña con un sistema de raíces compacto funcionaría bien en balcón y es muy adecuado para cultivo de interior.
El State Register lo posiciona como una variedad de mitad de temporada, pero las empresas de fabricación, por ejemplo, Sedek, la consideran una de principios de temporada.
El tomate Pinocho pertenece a las variedades estándar y es súper determinante. No necesita pellizcar en absoluto, un arbusto fuerte no debería necesitar una liga. Los arbustos bajos, solo de hasta 30 cm, no dan raíces fuertes.
El rendimiento de Pinocho no es muy alto. Muchos fabricantes prometen hasta 1,5 kg por arbusto, pero en realidad es menos. Una plantación compacta permite obtener un mayor rendimiento por unidad de superficie, ya que los arbustos de tomate son compactos y no ocupan mucho espacio. La hoja de una planta es de un tipo intermedio entre el tomate y la patata. Es de color verde oscuro, ligeramente arrugado. En el momento de la fructificación, los arbustos, sembrados de pequeños frutos, resultan muy decorativos.
Pinocho, como todos los tomates superdeterminados, se inclina temprano, es decir, termina su crecimiento. Por lo tanto, los jardineros a veces plantan camas con tomates más altos con plantas de Pinocho. Crece rápidamente y no interfiere con el crecimiento de otros tomates.
- hay muchos racimos de tomates en el arbusto, cada uno de los cuales puede tener hasta 10 frutos;
- el peso de un tomate varía de 20 a 30 g;
- la forma de la fruta es redonda y el color es rojo brillante;
- el sabor es muy agradable, a tomate, dulzón con un ligero acidez;
- El propósito de los tomates Pinocho es universal: son frescos y sabrosos, se marinan perfectamente y son buenos en otras preparaciones.
Para que la descripción y características del tomate Pinocho sea completa, hay que mencionar que esta planta es resistente a las principales enfermedades del tomate, gracias a su madurez temprana, logra dar fruto antes de la aparición de la phytophthora.
Este tomate se cultiva en campo abierto, pero cada vez más jardineros adquieren sus semillas para no solo decorar un balcón o logia con él, sino también para obtener una cosecha de tomates sabrosos y saludables en casa. Pero dondequiera que cultive un tomate Pinocho, debe comenzar con plántulas.
Cultivo de plántulas
El momento de la siembra de semillas para las plántulas depende de dónde seguirá existiendo la planta. En campo abierto, la siembra puede comenzar a finales de marzo o principios de abril. Para un cultivo de balcón, puede sembrarlo antes, ya que las macetas con plantas siempre se pueden mover a la habitación en caso de una ola de frío. Para crecer en el alféizar de una ventana, se siembra un tomate Pinocho en el otoño para obtener plántulas listas para el comienzo del invierno.
Las semillas compradas, así como las recolectadas de sus tomates en el jardín, se preparan para la siembra: se encurten en una solución de permanganato de potasio. Para el efecto deseado, su concentración debe ser del 1%. Las semillas no deben mantenerse en la solución por más de 20 minutos, para que no pierdan su germinación. A continuación, debe remojarlos en una solución de epin, humate, zircon. Estas sustancias no solo aumentan la energía de la germinación de las semillas, sino que también estimulan la inmunidad de la futura planta. El tiempo de exposición es de 12 a 18 horas.
Las semillas se siembran inmediatamente después de remojarlas en suelo preparado a partir de partes iguales de humus, suelo de hojas o césped y suelo de turba comprado. Añadiendo ceniza a la mezcla - un vaso de 10 litros y superfosfato - st. cuchara para la misma cantidad hará que la tierra sea más nutritiva. La siembra se realiza mejor en casetes o macetas separadas: 2 semillas cada una. Si ambas plantas brotan, queda la más fuerte, la segunda se corta cuidadosamente al nivel del suelo.
El sistema de raíces de los tomates pequeños crece lentamente y simplemente no puede dominar el volumen de una maceta grande, el suelo se acidificará, lo que tendrá un efecto negativo en el desarrollo de la planta en el futuro.
Para el cultivo exitoso de plántulas, se necesita una temperatura óptima: aproximadamente 22 grados, iluminación buena y suficiente en el tiempo; las horas de luz deben durar al menos 12 horas y un riego moderado oportuna. Riegue los tomates Pinocho solo con agua sedimentada a temperatura ambiente. Esto debe hacerse cuando la capa superior del suelo esté completamente seca.
El aderezo se realiza una vez por década con un fertilizante mineral complejo soluble con un contenido obligatorio de microelementos. Cada 3-4 semanas, debe trasplantar a un recipiente más grande. El sistema radicular debe protegerse cuidadosamente de los daños y las plantas deben transferirse con un terrón de tierra sin sacudirlo.
Características del cultivo en suelo.
Los tomates Pinocho se plantan solo en tierra cálida. Su temperatura no debe ser inferior a 15 grados.
Los tomates necesitan riego semanal, aderezo cada 10-15 días, aflojar la tierra después del riego y doble aporque con tierra húmeda. Los tomates Pinocho se riegan solo con agua tibia. Esto debe hacerse a más tardar 3 horas antes de la puesta del sol. El riego es necesario solo en la raíz, las hojas no deben humedecerse para no crear las condiciones para la aparición del tizón tardío. Por 1 sq. m se pueden plantar hasta 6 plantas, pero se sienten mejor si se mantiene la distancia de 50 cm entre los arbustos.
Cultivamos tomates en el balcón.
Una logia o balcón orientado al sur, sureste o suroeste es adecuado para esto.En el balcón norte, el tomate de Pinocho no tendrá suficiente luz y su desarrollo será muy lento. El suelo de cultivo debe ser lo suficientemente fértil ya que el tomate crecerá en un espacio cerrado. Se prepara de la misma manera que para el cultivo de plántulas.
Muchos jardineros creen que una maceta de 2 litros es suficiente para esta variedad. Pero según las reseñas de quienes cultivaron tomate Pinocho en el balcón, se siente mejor en un recipiente de al menos 5 litros. Es muy conveniente utilizar botellas de plástico recortadas de cinco litros, en las que es imperativo hacer agujeros para drenar el exceso de agua al regar.
Los tomates plantados en un espacio cerrado dependen completamente del cuidado que les brinde el jardinero. Por lo tanto, el riego y la alimentación deben realizarse de manera oportuna.
No se debe permitir que la coma de tierra en la olla se seque por completo. Los tomates pueden responder a tal error al salir dejando caer flores y ovarios. La fertilidad del suelo también debe estar siempre en altura, esto asegurará una cosecha completa. Debe alimentar a las plantas al menos una vez cada 2 semanas, pero con una solución débil de fertilizante mineral complejo. Después de la alimentación, se debe regar. No olvide aflojar la tierra en el recipiente de siembra para que el aire fluya libremente hacia las raíces. Si el clima está nublado durante mucho tiempo, los tomates no se dañarán con la iluminación con phytolamps especiales. Para una iluminación uniforme, incluso en climas soleados, los recipientes con tomates se giran 180 grados al día. Los tomates Pinocho que crecen en el balcón no necesitan polinización, ya que polinizan solos.
Creciendo en el alféizar de una ventana
Ligeramente diferente al del balcón. La proporción de tomates domésticos es importante para mantener el régimen de temperatura correcto dentro de los 23 grados durante el día y los 18 durante la noche. La retroiluminación de estas plantas es imprescindible. Para un desarrollo completo, necesitan al menos 12 horas de luz natural. Los tomates caseros se riegan para que todo el terrón de tierra esté completamente húmedo. Cuando se alimenta, primero se administran fertilizantes completos y, con el comienzo de la floración y la fructificación, se agrega adicionalmente sal de potasio a la mezcla de fertilizante.
El tomate Pinocho no dará una cosecha gigantesca, pero los pequeños arbustos decorativos no solo deleitarán la vista con su apariencia, sino que también proporcionarán deliciosos frutos bebé.
Cultivo 2 plantas en una caja en el alféizar de una ventana. Este año, 4 cosechas están madurando y 2 matorrales están floreciendo. Espero tener algunos de mis tomates para el año nuevo.