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Entre las muchas variedades de tomates multicolores, que los criadores ofrecen en abundancia todos los días, los tomates rosados se consideran merecidamente los más deliciosos. Estos tomates suelen tener un alto contenido de azúcares, vitaminas y licopeno, un antioxidante que puede ayudar a solucionar muchos problemas de salud.
Es por ello que todo jardinero que respete su trabajo quiere tener variedades de tomates rosas en su colección de tomates. Además, la acidez de los tomates de color rosa también se reduce, lo que puede jugar un papel decisivo para muchas personas que padecen enfermedades gastrointestinales. El tomate Fidelio, cuyas características y descripción de la variedad que puede encontrar a continuación en el texto, es un representante clásico de las variedades de tomates de frutos rosas.
Descripción de la variedad
La variedad de tomate Fidelio fue obtenida por reconocidos obtentores de Novosibirsk Dederko V.N. y Postnikova OV, de cuyas manos surgieron muchas de las variedades de tomates más deliciosas y fructíferas, la mayoría de las cuales se cultivan con éxito fuera de la región de Siberia.
En 2007, la variedad Fidelio fue admitida al registro en el Registro estatal de logros reproductivos de Rusia. Se puede cultivar con el mismo éxito tanto en campo abierto como bajo diversas estructuras de cobertura, desde invernaderos hasta invernaderos en varias regiones. A juzgar por las revisiones de quienes plantaron esta variedad, la geografía del cultivo de tomate de Fidelio ya ha cruzado las fronteras de Rusia: se cultiva con éxito y da frutos tanto en los países vecinos, en Ucrania y Bielorrusia, como en el extranjero, en Alemania. .
Según la información del fabricante, por una razón se le dio un nombre tan interesante a esta variedad de tomate. Inicialmente, la variedad fue traída de la isla de Cuba y pasó una selección a largo plazo de las plantas más resistentes de Siberia. Luego de tal adaptación a condiciones climáticas muy duras, se crió una nueva variedad, que recibió el nombre del líder de la República de Cuba. Pero sus raíces sureñas aún se dejan sentir, el tomate Fidelio también se distingue por su excelente cuajado en las temperaturas más calientes. Por lo tanto, será una buena opción para cultivar en regiones cálidas. Sí, y en los invernaderos, donde en verano la temperatura a veces puede superar los + 30 ° C y hay grandes problemas de cuajado en la mayoría de las variedades de tomate, Fidelio es capaz de mostrarse desde el mejor lado.
El tomate Fidelio pertenece a variedades reales indeterminadas, según algunas revisiones, en invernaderos puede crecer hasta dos metros o más de altura. Pero según la descripción de la variedad Fidelio, dada por el fabricante, es más probable que sea de altura media, alcanzando una altura de solo 100-150 cm. En cualquier caso, para obtener buenos rendimientos, especialmente en condiciones siberianas de un verano corto, necesita pellizcar, atar los tallos y dar forma. Tiene sentido formar para esta variedad en dos tallos. Las hojas son grandes, en forma de tomate tradicional. El arbusto difiere en una forma algo "llorosa", porque bajo el peso de los tomates, las ramas se inclinan e incluso pueden romperse con una liga de mala calidad.
Los tomates Fidelio comienzan a madurar 110-115 días después de la germinación, por lo que este tomate es un tomate de maduración media.
En términos de rendimiento, el tomate de Fidelio bien puede ocupar el lugar que le corresponde entre muchos tomates de frutos grandes.En condiciones favorables de invernadero, esta variedad puede producir hasta 6 kg de tomates por arbusto por temporada. Pero incluso sin un cuidado especial, es muy posible obtener 3-3,5 kg de frutas de cada planta de tomate.
Gracias al endurecimiento siberiano, el tomate de Fidelio tolera bien una variedad de condiciones climáticas adversas. Su resistencia a las enfermedades también está por encima de la media. Aunque el fabricante no tiene datos oficiales al respecto, a juzgar por las revisiones, el tomate Fidelio es capaz de resistir con éxito el principal conjunto de enfermedades características de la familia de las solanáceas.
Características de los tomates
Los hermosos frutos del tomate Fidelio pueden impresionar a cualquier amante del tomate. ¿Cuáles son las características inherentes a los frutos de esta variedad?
- Los fabricantes describen la forma de esta variedad como en forma de corazón y acanalada. Pero la mayoría de los jardineros están de acuerdo en que los cepillos inferiores tienen una forma muy acanalada, pero más bien plana y redonda. Pero en las ramas superiores de este tomate, los frutos realmente adquieren una forma pronunciada en forma de corazón y, a menudo, incluso sin nervaduras.
- Por cierto, los tomates en los cepillos inferiores son de gran tamaño, su peso puede alcanzar los 800-900 gramos. En promedio, la masa de un tomate es de 300 a 400 gramos.
- El color de los tomates es muy bonito, las tonalidades pueden variar del rosa claro al rosa oscuro y casi carmesí con un ligero brillo nacarado.
- Los frutos tienen una pulpa densa, carnosa y azucarada en la rotura con un alto contenido de materia seca. Según algunas revisiones, la pulpa de los tomates Fidelio es incluso demasiado seca.
- Hay muchas cámaras de semillas en los tomates, más de seis, pero hay muy pocas semillas, especialmente en las frutas más grandes e inferiores.
- El sabor es muy bueno, hay mucha azúcar y poco ácido en los tomates.
- Con cita previa, los tomates Fidelio son los más adecuados para consumo en fresco, en ensaladas o para hacer jugos, pasta de tomate, adjika y lecho. No son aptas para el envasado de frutas enteras debido a su gran tamaño.
- Los tomates se almacenan bastante bien. Solo se pueden transportar en distancias cortas.
Ventajas y desventajas
El tomate de Fidelio tiene muchas ventajas que le permiten disfrutar del cariño especial de los veraneantes y jardineros:
- Tiene frutos grandes.
- Difiere en el buen gusto.
- Demuestra buena resistencia a condiciones climáticas inadecuadas y a diversas llagas inherentes a los tomates.
- Se caracteriza por un excelente cuajado de frutos incluso en el clima más caluroso.
- Difiere en alta productividad
Entre las deficiencias, generalmente se observa la necesidad de pellizcar, dar forma y liguero con regularidad. Sin embargo, esto debe hacerse para todas las variedades indeterminadas de frutos grandes.
Reseñas de jardineros
Los jardineros a menudo dejan las críticas más positivas sobre el tomate Fidelio, ya que sus frutos pertenecen al grupo más querido de tomates frambuesa rosa de frutos grandes.
Conclusión
El tomate de Fidelio atraerá a muchos amantes de los tomates rosados de frutos grandes, ya que no los defraudará ni con su rendimiento ni con su extravagancia especial. A pesar de la excelente apariencia y sabor de los tomates, no es tan difícil cultivarlos y siempre tendrás una cosecha si eliges esta notable variedad.
