Contenido
- 1 Características de la eliminación de huesos de cereza.
- 2 Cómo eliminar rápidamente los huesos de las cerezas utilizando métodos populares.
- 2.1 Cómo obtener huesos de cereza con una prensa de ajo
- 2.2 Cómo quitar los huesos de las cerezas con una horquilla, un alfiler o un clip
- 2.3 Cómo quitar rápidamente los huesos de las cerezas con una cucharadita.
- 2.4 Cómo quitar rápidamente los huesos de cereza con un palito de sushi
- 2.5 Cómo conseguir un hueso de cereza con pinzas
- 2.6 Cómo quitar los huesos de las cerezas con una pajita de cóctel
- 2.7 Cómo quitar un hueso de cereza con un tenedor
- 2.8 Cómo separar los huesos de las cerezas con una botella.
- 3 Herramientas especiales para eliminar huesos de cerezas.
- 4 Consejos útiles
- 5 Conclusión
- 6 Reseñas de deshuesado de cerezas
Las amas de casa experimentadas conocen muchas formas de eliminar los huesos de las cerezas. Esta técnica es necesaria en el momento de procesar las bayas antes de preparar ciertos platos: mermelada, congelación, espacios en blanco para pasteles o albóndigas. Es difícil obtener huesos de las cerezas congeladas, por lo que es mejor hacerlo con anticipación. Para que el procedimiento sea productivo y menos agotador, use dispositivos simples que se pueden encontrar en todos los hogares. Al mismo tiempo, la cereza no se deforma y el jugo no fluye. Por supuesto, el grado de precisión en casa depende de la habilidad del intérprete y de la calidad del instrumento.
Las cerezas picadas se pueden dar a los niños sin miedo.
Características de la eliminación de huesos de cereza.
Al realizar manipulaciones con huesos de cereza, se deben tener en cuenta algunas características del procedimiento:
- Cualquier dispositivo puede deformar la baya, lo que provocará la pérdida de jugo o una apariencia poco estética de la cosecha. El grado de pérdida o daño depende de la profesionalidad del especialista culinario, así como de la correcta elección de la herramienta.
- Si almacena cerezas con drupas durante mucho tiempo, existe el riesgo de acumulación de toxinas que se liberan de ellas. Cuanto más larga sea la vida útil, más contaminación. Por lo tanto, cualquier método de eliminación es siempre mejor que procesar cerezas con hueso.
- Es importante elegir el dispositivo adecuado de acuerdo con el volumen de bayas, la disponibilidad de tiempo y la habilidad de la anfitriona. Esto ahorrará no solo un tiempo precioso, sino también energía.
- Casi cualquier variación da como resultado la tinción de los dedos. Después de terminar el trabajo, deberán lavarse a fondo. Para evitarlo, lo mejor es utilizar guantes desechables o de goma.
Además, es necesario conocer las técnicas básicas de eliminación de huesos de cereza para elegir la mejor solución.
Cómo eliminar rápidamente los huesos de las cerezas utilizando métodos populares.
Si agrupamos los métodos para eliminar aquenios de las cerezas, podemos distinguir varias categorías:
- Manipulaciones manuales. Este grupo incluye todas las opciones con el uso de medios improvisados: alfileres, horquillas, palos.
- Semi-mecánico. Tales acciones implican el uso de dispositivos en los que las bayas se insertan una a la vez y luego se expulsa la semilla.
- Mecánico. Esto incluye todos los dispositivos que utilizan palancas, contenedores u otras herramientas.
- Eléctrico. Esta categoría incluye aparatos que están conectados a la red eléctrica.
Para limpiar las cerezas de los huesos sin comprar dispositivos especiales, los métodos populares ayudarán.
A veces, los elementos más inesperados resultan útiles en el proceso de procesamiento de bayas.
Sus principales ventajas son:
- presupuesto;
- disponibilidad;
- respeto al medio ambiente;
- facilidad de ejecución;
- eficiencia.
Las dos primeras categorías se pueden atribuir con seguridad a las técnicas populares.
Cómo obtener huesos de cereza con una prensa de ajo
Para el procedimiento, necesitará una prensa, que se usa para moler los dientes de ajo. Debe haber un agujero y un alfiler en las asas del dispositivo. Una pieza en un asa, la otra en el otro. La disposición de las piezas coincide entre sí. Si las manijas están conectadas, el pasador encaja exactamente en el orificio.
Resulta que la prensa de ajo tiene otra característica útil.
Para quitar la drupa de la cereza, inserte la baya en el agujero, presionando hacia abajo con el otro mango. El alfiler empujará fácilmente el hueso hacia afuera
Antes de usar la prensa de ajo, debe verificar el extremo de la parte sobresaliente de la prensa (alfiler). Si está muy afilado, la semilla puede saltar y la baya se triturará. La forma de salir de esta situación es reducir la nitidez del afilado. El extremo de la varilla se rectifica ligeramente con una herramienta útil, como una lima.
Cómo quitar los huesos de las cerezas con una horquilla, un alfiler o un clip
Estos son dispositivos sencillos que tiene cualquier ama de casa. Pueden ser un dispositivo muy útil para eliminar las semillas de cereza. En el momento de su uso, la pérdida de jugo es siempre mínima, porque el grosor del alfiler o clip es pequeño.
Un alfiler ordinario se puede encontrar en cualquier hogar.
Cómo utilizar el dispositivo:
- Se debe insertar una horquilla o alfiler en la baya en el punto de crecimiento del pecíolo. La horquilla se inserta desde el lado del arco, el pasador se inserta con el extremo opuesto al sujetador.
- Recoge la drupa. Saque el dispositivo usándolo como un gancho.
Una opción similar:
- fácil de usar;
- el jugo de las bayas casi no fluye;
- asequible y económico.
Este método es adecuado para cultivos pequeños. Si la anfitriona necesita procesar no un par de kilogramos, sino un cubo de cerezas, entonces es mejor elegir una herramienta con mayor productividad.
Sin embargo, no puede mantener sus manos limpias. La segunda desventaja del método es la baja productividad. Instrucción visual:
Cómo quitar rápidamente los huesos de las cerezas con una cucharadita.
Hay ocasiones en las que los dispositivos enumerados anteriormente simplemente no están a mano. Luego, la anfitriona será ayudada por una cucharadita ordinaria, o más bien, una parte de la cuchara: el mango.
El extremo del mango debe insertarse en la baya desde el lado del accesorio del tallo, presione ligeramente la piedra y tire de la semilla hacia arriba. Las primeras copias siempre son un poco difíciles y luego se adquiere la habilidad. La velocidad y la calidad del trabajo están aumentando.
Debe elegir una cuchara con un mango delgado para trabajar.
No será superfluo usar guantes y un delantal de cocina.
Cómo quitar rápidamente los huesos de cereza con un palito de sushi
Esta es una forma muy económica de eliminar los granos de una baya, porque puede abastecerse de estos palitos sin costo adicional. El palo debe insertarse a través del orificio de la baya, apriete con cuidado el hueso hacia el lado opuesto.
El palo no deforma la baya en absoluto.
Una alternativa sería una brocheta de kebab. Es más largo, por lo que es más conveniente usarlo por la mitad, rompiendo el palo en 2 partes.
Cómo conseguir un hueso de cereza con pinzas
Las pinzas o tenazas para cejas también pueden ser una herramienta útil para quitar los granos de cereza. Los extremos afilados de la herramienta perforan fácilmente la pulpa de la baya. Entonces solo queda agarrar el hueso y sacarlo. La ventaja de esta opción es la seguridad de las cerezas. La baya no se deforma en absoluto. La única desventaja de este método es que algunas amas de casa consideran que consume mucho tiempo.
Cuando use pinzas, debe trabajar con mucho cuidado.
Pero esto es cuestión de habilidad. Si le coge el truco, el proceso ocurre muy rápidamente.
Cómo quitar los huesos de las cerezas con una pajita de cóctel
Cualquier varilla es la mejor forma de fieltro de cereza. Tiene bayas más pequeñas con las que es difícil trabajar con otra herramienta.El algoritmo de ejecución es muy sencillo:
- Perfora la cereza con un tubo de cóctel desde el costado del tallo.
- Estire la baya a lo largo de la pajita para que el grano permanezca dentro de la pajita.
Además de la pajita de cóctel, puede utilizar cualquier otra pajita o recipiente con agujero.
La pajita es adecuada para limpiar una pequeña cantidad de cerezas.
Lo principal es que la herramienta es rígida, por ejemplo, hecha de polipropileno grueso.
Para evitar que esto suceda, puede mejorar el proceso. Para hacer esto, debe tomar un frasco o un cubo para mayonesa con tapa de plástico. Haga un agujero en la tapa, en la que se coloca la baya. Debe tener un diámetro tal que la cereza no caiga dentro del frasco. Luego presione la parte superior del tubo sobre la fruta y empuje el hueso dentro del recipiente.
Si no puede encontrar un tubo adecuado, puede llevar un bolígrafo sin recambio. Lavar a fondo, utilizar de la misma forma.
Cómo quitar un hueso de cereza con un tenedor
Cada ama de casa tiene cubiertos. Por lo tanto, no solo se usa una cucharadita, sino también un tenedor común para quitar las semillas. Solo el tenedor tendrá que modernizarse ligeramente y ya no será útil en la mesa del comedor. Vale la pena destacar un dispositivo para trabajar con cerezas y dejarlo para manipulaciones similares en el futuro.
Necesitará alicates regulares o tenazas rígidas. Retire los dos dientes exteriores del tenedor, doble los extremos de los dos del medio restantes. Ahora puedes empezar.
Inserte la parte doblada de los dientes en la baya, levante el hueso y sáquelo.
Con un método similar, como los anteriores, hay que pellizcar la cereza con los dedos. La única excepción es la técnica que utiliza una prensa de ajo. Por lo tanto, no será posible evitar completamente la deformación de la baya. Es importante para los medios improvisados populares elegir variedades con buena densidad.
Cómo separar los huesos de las cerezas con una botella.
Este método se puede llamar el más popular. Tiene varias diferencias positivas con respecto a lo anterior:
- alta velocidad de ejecución;
- simplicidad de la tecnología;
- limpieza de manos.
La botella es recomendada por muchas amas de casa que no utilizan dispositivos mecánicos.
Una botella es una herramienta económica y conveniente.
Además, necesitará herramientas para perforar: tubos de cóctel, palitos de sushi, brochetas de barbacoa, un palito común con un extremo puntiagudo. El proceso es completamente sencillo de seguir:
- Lava la cola o la botella de vino.
- Poner sobre la mesa.
- Coloca las cerezas en el cuello.
- Perfora las bayas por el medio con un palito.
- Deja los huesos en la botella.
Las manos permanecen lo más limpias posible, los huesos se pueden quitar después de llenar la botella. El proceso avanza rápidamente, las bayas no se deforman. Puede preparar más de un lugar de trabajo y eliminar los huesos de cereza junto con los de su hogar.
Herramientas especiales para eliminar huesos de cerezas.
Para facilitar el trabajo del ama de casa, se recurre a exprimidores de huesos. Trabajan con el mismo principio. El equipo del dispositivo debe tener una varilla de metal o plástico. El extremo de la varilla puede ser desafilado o afilado. Lo principal es que golpea el centro de la cereza y exprime la piedra a través de un agujero especial. Algunos dispositivos están equipados con contenedores para recolectar drupas y cerezas peladas. Las ventajas de tales máquinas sobre los métodos manuales:
- Las manos no están manchadas con jugo de bayas.
- Se está cargando una gran cantidad de cerezas en la bandeja.
- El dispositivo para eliminar los huesos de las cerezas necesariamente tiene partes que garantizan su estabilidad: patas, ventosas.
- Buen indicador de desempeño.
- Fácil de usar, incluso los niños pueden usar la máquina.
- Fácil de cuidar y lavar, los accesorios son fáciles de desmontar y montar.
Antes de elegir un dispositivo, debe familiarizarse con las posibles desventajas:
- Algunos modelos no están diseñados para un soporte de gran capacidad, por lo que el alto rendimiento no será fácil.
- Muy a menudo, los dispositivos de deshuesado de cerezas no funcionan bien con las bayas pequeñas.
- Cualquier aparato requiere habilidad y destreza.
Hay tipos de accesorios que son los más populares.
Trituradora de pistola
Este dispositivo está hecho de plástico de gran durabilidad. El modelo excluye las partes afiladas, incluidas las cuchillas. Equipado con un mecanismo de extrusión puntual. Después de colocar las cerezas, debes apretar el gatillo. La piedra caerá y la baya debe retirarse con cuidado del dispositivo. En comparación con los removedores de picadura de cereza manuales, el rendimiento de la pistola es mayor. Además, hay algunas ventajas más:
- no hay daño a la cereza;
- bajo costo de la máquina;
- pequeño tamaño y peso;
- fácil mantenimiento, fácil limpieza.
Además de la conveniencia, esta herramienta se ve muy agradable desde el punto de vista estético.
Entre las desventajas, vale la pena señalar la imposibilidad de cargar varias bayas al mismo tiempo. Aunque esto aumenta el control visual.
Separador de plastico
Este separador de semillas de cereza puede manejar seis bayas a la vez. Esto reduce significativamente el tiempo de procesamiento del cultivo. El contenedor tiene 6 huecos con agujeros en la parte inferior para empujar las semillas. El jugo también fluye a este recipiente. Frente a las ranuras hay 6 varillas con extremos dentados. Cuando se baja la tapa, empujan los granos. El valor del separador radica en el hecho de que es posible trabajar con varias bayas al mismo tiempo y el jugo fluye hacia el recipiente.
Incluso los niños pueden usar este dispositivo.
Coche eléctrico
Ideal para trabajar con grandes volúmenes de cerezas. Las materias primas se vierten en un conducto, luego se distribuyen en una fila y se alimentan al tambor. El movimiento del tambor y las varillas de expulsión está sincronizado. En el momento en que las bayas se mueven, se bajan las varillas y se empujan los granos. Caracteristicas distintivas:
- alto precio en comparación con los dispositivos mecánicos;
- más partes metálicas;
- Buen rendimiento.
Los equipos eléctricos rara vez se utilizan en casa, pero es muy recomendable adquirirlos para una empresa familiar.
Si necesita procesar una gran cantidad de bayas, entonces un aparato eléctrico puede llamarse la mejor herramienta.
Consejos útiles
Las amas de casa experimentadas siempre tienen varias recomendaciones que lo ayudarán a elegir y aplicar la forma correcta de eliminar los huesos de cereza:
- Si no hay una trituradora para huesos de cereza a mano, entonces la capacidad de hacer puré de bayas vendrá al rescate. Gire ligeramente las cerezas en una picadora o licuadora y frote la mezcla a través de un colador. Las semillas se separarán de la pulpa. La desventaja de este método es que la cereza no permanece intacta.
- Si la extracción de semillas es rara, no debe tomar una máquina costosa. Puede hacer frente a medios improvisados o comprar un pistoletazo de salida. Para volúmenes medios, necesitará un dispositivo con un contenedor para acelerar el proceso.
Para que las preparaciones de cerezas agraden a las caseras, no se pueden dejar los granos en las bayas.
Conclusión
Hay diferentes formas de sacar las semillas de las cerezas. Lo principal es que la opción elegida te conviene según sus parámetros y características. Considerando las ventajas y desventajas de cada técnica, las amas de casa utilizan la más adecuada para un caso particular.
Reseñas de deshuesado de cerezas
Antes de elegir un removedor de semillas de cereza, debe leer las reseñas. Le ayudarán a evaluar los pros y los contras de un dispositivo en particular.
