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Las fresas son una de las bayas más populares entre los jardineros y son muy diversas. Los criadores producen anualmente nuevas variedades e híbridos "mejorados" con características mejoradas. Entre ellos se encuentra la fresa Sensation, que es reconocida como muy prometedora tanto por expertos como por jardineros aficionados.
Historia de la crianza
Strawberry Sensation es uno de los últimos logros de los criadores de los Países Bajos. El creador es la empresa de fama mundial Flevo Berry B.V., que se especializa no solo en esto, sino también en otros cultivos de bayas. En 2016 aparecieron nuevas fresas en los mercados europeo y ruso. Aún no ha ingresado en el Registro estatal de logros reproductivos.
Sensation fue la primera variedad creada bajo el programa Flevo Berry. El objetivo de los criadores es una serie de híbridos de maduración media adecuados para la producción a escala industrial, capaces de producir abundantes rendimientos incluso con falta de luz solar.
Por cierto, "Sensation" no es el nombre correcto. Originalmente se planeó nombrar la nueva variedad de fresa Sunsation (una especie de "mezcla" de las palabras inglesas "sun" y "sensation"). Pero resultó que los criadores de los Países Bajos ya estaban por delante de los especialistas de otra marca. Así que tuve que cambiarle el nombre a Sonsation.
En ruso, se suponía que este nombre sonaba como "Sonsation", pero quienes "promocionaron" la nueva variedad de fresa en el mercado nacional no prestaron atención (por accidente o deliberadamente, en aras de la armonía de la pronunciación) al "mal " letra. Como resultado, el nombre Sensation “se popularizó” rápida y exitosamente entre los jardineros rusos.
Al crear la fresa Sensation, los criadores, por así decirlo, "tomaron como muestra" la conocida variedad Sonata
Descripción y características de la variedad de fresa Sensation
La sensación no es una variedad de fresa remontante de horas de luz neutra. Según los creadores, es extremadamente versátil: adecuado para plantar no solo en camas abiertas, sino también para el cultivo durante todo el año en invernaderos. Buenos rendimientos de fresas Una sensación también da sensación cuando se cultiva en versión ampelosa, en hidroponía, en túneles de película.
Sus arbustos son poderosos, altos (35-40 cm), pero bastante compactos, de extensión media, densamente frondosos. No se forman demasiados bigotes, pero sí los suficientes para la reproducción. Los pedúnculos son relativamente fuertes, multi-primordiales, no se elevan por encima del nivel de las hojas, a menudo se adormecen bajo el peso de las bayas.
Características de las frutas, sabor.
Los primeros frutos de la fresa Sensation tienen forma de peine y pesan hasta 50-60 g. La cosecha principal "se hace más pequeña" hasta 25-35 g. La forma de las bayas cambia a redonda-cónica o en forma de corazón . A juzgar por las fotos y comentarios de los jardineros, la fresa Sensation es bastante consistente con la descripción de la variedad dada por el creador.
La cáscara de las bayas es fina, escarlata brillante, brillante, como engrasada. Dependiendo de las condiciones de crecimiento y el clima, a veces aparece un matiz rosado o anaranjado en la primavera. Color fresa La sensación es uniforme, sin una mancha blanca en el pedúnculo. Las semillas son pequeñas, de color rosa amarillento, superficiales.
La pulpa es de densidad media, carnosa, muy jugosa y tierna, de color blanco rosado. En los arbustos obtenidos por propagación con bigote, en la primera temporada, a menudo hay pequeños huecos en las bayas. Strawberry Sensation tiene un pronunciado aroma a "fresa".
Su sabor es muy equilibrado, no dulce y fresco, pero con una acidez ligera y refrescante de "piña". Los catadores profesionales detectan notas de frambuesa y melocotón en él y en el regusto. Oficialmente, el sabor de la fresa Sensation está valorado en 5,5-5,9 puntos (con un máximo de nueve puntos), pero casi todos los que han probado las bayas creen que este criterio está injustamente subestimado.
Pulpa de fresa La sensación con una piel tan brillante parece pálida, pero esta es una característica de la variedad
Las fresas se consumen principalmente frescas. Las bayas también son adecuadas para decorar postres, se utilizan como relleno para hornear. Las frutas se pueden congelar, procesar en mermeladas, conservas.
Condiciones de maduración, rendimiento y mantenimiento de la calidad.
Los períodos de maduración de las fresas Sensation son medios. La vendimia comienza a finales de la primera quincena de junio. En las regiones cálidas del sur con un clima subtropical, la variedad puede considerarse medio temprana. Las bayas se eliminan a principios del verano. La fructificación dura al menos tres semanas, más a menudo durante un mes.
Durante la temporada, se eliminan 1-1,8 kg de bayas del arbusto a la edad de 2-3 años. Esta "propagación" se debe a diferentes condiciones climáticas. Amplia experiencia en el cultivo de fresas Todavía no hay sensación, por lo que es difícil determinar los indicadores medios. Los criadores creen que, en comparación con las conocidas Sonata y Elsanta, esta variedad produce entre un 20 y un 25% más de frutos rojos.
La fructificación extendida de las fresas Los jardineros aficionados de Sensation a menudo se consideran una ventaja, para los agricultores profesionales es una desventaja.
La ausencia casi total de flores estériles contribuye claramente a un rendimiento elevado y constante. La variedad es autopolinizada, las flores son bisexuales, con polen de alta calidad. Por lo tanto, los ovarios de la fruta se forman activamente, incluso si en primavera el clima no es muy adecuado para el "trabajo" de los insectos polinizadores.
La baja densidad de pulpa de fresa Sensation determina su transportabilidad relativamente baja. Las bayas se arrugan incluso cuando se transportan a distancias cortas. Por lo tanto, a pesar de que el originador posiciona la variedad como una variedad comercial, su idoneidad para el cultivo a escala industrial es muy cuestionable.
Regiones de crecimiento, resistencia a las heladas
Resistencia al frío de las fresas Sensation, según el autor, es suficiente para el cultivo sin refugio en climas templados. Pero la experiencia de los jardineros rusos muestra que se distingue por su resistencia y la capacidad de adaptarse a las características climáticas desfavorables de los Urales, Siberia y el Lejano Oriente.
Sujeto al abrigo de la fresa Sensation, sin perjuicio de sí misma, pasa el invierno en estas regiones. Rara vez sufre heladas primaverales recurrentes. Con una ligera congelación, los arbustos se recuperan rápidamente.
Por supuesto, en condiciones climáticas menos que óptimas, la fresa Sensation necesita un cuidado más cuidadoso. Y no se puede contar con cosechas récord.
Ramas de fresa y ovarios La sensación rara vez sufre la exposición a bajas temperaturas
Resistencia a enfermedades y plagas
La experiencia mínima de cultivo aún no permite juzgar objetivamente la estabilidad de las fresas Sensación a la microflora patógena y plagas. Ciertamente, no tiene una inmunidad "innata" a ninguna enfermedad. Pero, según los criadores, no se ve afectado por enfermedades e insectos con más frecuencia que otras variedades populares. Y casi nunca sufre de podredumbre gris y de la raíz.Los jardineros que cultivan fresas Sensation en sus patios traseros notan que a menudo es atacada por trips y es susceptible al tizón tardío.
Beneficios de la variedad
El hecho de que la fresa Sensation pronto se vuelva muy popular entre los jardineros aficionados está indicado por las siguientes ventajas:
- la posibilidad de cultivo de diferentes formas;
- relativa falta de capricho al irse;
- rendimiento alto constante, fructificación prolongada;
- resistencia a las heladas suficiente para un clima templado (Rusia central) y resistencia al regreso del frío primaveral;
- la capacidad de soportar el calor y la sequía a corto plazo sin comprometer la calidad de la fruta;
- generalmente buena inmunidad;
- simplicidad de reproducción, alta tasa de supervivencia del material de siembra;
- poco exigente para la calidad del sustrato (la fresa Sensation da frutos incluso en suelos pesados);
- unidimensionalidad y apariencia atractiva de las bayas;
- Excelente sabor a fresas, versatilidad casi completa de su finalidad.
Presentación de las fresas La sensación es sin duda uno de los factores importantes que determinan la elección de un jardinero a favor de esta variedad.
Existe información contradictoria sobre si la cosecha depende del clima en primavera y verano. Según la mayoría de los jardineros, la calidad de las bayas no cambia con la abundancia de precipitaciones. Incluso si llueve con frecuencia, la fresa Sensation permanece dulce. Pero en un clima fresco y nublado, pierde su aroma, se vuelve acuoso, aparecen más huecos en la pulpa.
Desventajas de Strawberry Sensation
Las desventajas de Strawberry Sensation también están disponibles:
- baja transportabilidad;
- tendencia al daño por tizón tardío y trips;
- problemas con la separación de las bayas maduras de la fruta (la pulpa blanda está fuertemente arrugada);
- la necesidad de actualizar las plantaciones con relativa frecuencia (una vez cada tres años).
Las desventajas relativas de las fresas sensoriales son la presencia de huecos en las bayas individuales y la inadecuación para el envasado de frutas enteras. Pero el primer inconveniente es típico solo de las frutas cosechadas en la temporada posterior a la siembra, y no todos los jardineros hacen compotas con fresas.
Métodos de reproducción
Esto no quiere decir que los arbustos de fresa de sensación formen mucho bigote, pero el material de siembra no es una escasez. Este método de reproducción lo proporciona la propia naturaleza, por lo que los nuevos ejemplares se arraigan fácilmente.
Para obtener plántulas, debe marcar de antemano varios arbustos de 2-3 años completamente sanos y con abundantes frutos. En la primavera, se cortan todos los tallos de las flores, evitando que se formen brotes. Cuando el bigote comienza a formarse, quedan 5-8 piezas de las más poderosas y desarrolladas. El material de siembra de la más alta calidad es la salida más cercana al arbusto. Pero, por regla general, también usan el segundo.
Las rosetas resultantes de hojas con raíces que han crecido hasta 1-1,5 cm de longitud se "clavan" al suelo con trozos de alambre o se plantan en vasos de turba de plástico. En la segunda quincena de agosto o principios de septiembre, las nuevas rosetas de la fresa Sensation se separan de la planta madre y se trasladan al lugar elegido.
No sea "codicioso" y deje demasiadas salidas hijas: resultarán débiles y subdesarrolladas
Plantar y dejar
El originador posiciona la variedad sensation de fresa como resistente al frío, a la sequía y al calor, capaz de producir buenos rendimientos en un sustrato de diferente calidad y poco exigente en el cuidado. Por lo tanto, su cultivo está al alcance de jardineros no muy experimentados. La agrotecnología para plantas requiere en su mayoría estándares, pero aún hay algunos matices.
Los arbustos de fresa Sensation son bastante compactos. Pero categóricamente no pueden soportar el hacinamiento en el jardín. Por lo tanto, a la hora de plantar, se deja un mínimo de 35-40 cm entre ellos, manteniendo una distancia entre hileras de 50 cm de ancho, no se plantan más de cuatro arbustos por 1 m² en terreno abierto.
Con "hacinamiento" en el jardín, el riesgo de desarrollar fresas rara vez aumenta. Sensación de hongos y otras enfermedades
Las abundantes cosechas de Strawberry Sensation agotan enormemente las plantas. Por tanto, necesitan mayores dosis de fertilizantes. El aderezo se aplica cuatro veces por temporada:
- en la fase de brotación;
- después de recoger las primeras bayas;
- 3-4 semanas después del final de la fructificación;
- a mediados de septiembre, en preparación para el invierno.
Los arbustos de Sensation se alimentan exclusivamente con fertilizantes complejos comprados en la tienda diseñados específicamente para fresas. El creador observa la especial sensibilidad de las plantas a la deficiencia de magnesio en el suelo. Con su escasez, el crecimiento de la masa verde es muy lento, el rendimiento disminuye drásticamente.
Para mantener la fertilidad del sustrato, es necesario distribuir humus o compost podrido sobre el lecho del jardín cada 2-3 años en la primavera. Suficiente 5-7 l / m².
Al comprar fertilizantes para la fresa Sensation, definitivamente debes estudiar la composición
Fresas Una sensación, si hace calor afuera y no llueve, se riegan cada 3-4 días. La norma para una planta adulta es 2-3 litros de agua. El método preferido de riego, en el que las gotas de agua no caen sobre hojas, flores y bayas.
La sensación tiene una actitud muy negativa hacia el barrio con malas hierbas. Por lo tanto, es aconsejable cubrir el jardín con mantillo. El mantillo no solo evita que germinen, sino que también le permite aumentar los intervalos entre riegos, con menos frecuencia para aflojar la tierra. No se forma una costra dura en su superficie, esto proporciona acceso de oxígeno a las raíces.
La enfermedad más peligrosa para las fresas Enfermedad de la sensibilidad: el tizón tardío. Se caracteriza por ambas formas de desarrollo: crónico y transitorio. En el primer caso, la planta puede vivir uno o dos años más, pero los pedúnculos se deforman, las hojas se rizan y se vuelven grises, muy pocas bayas maduran en ellas, son prácticamente insípidas. Estas plantas aún se pueden salvar tratándolas con fungicidas.
El tizón tardío rápido es mucho más peligroso. Las plantas afectadas por él se marchitan y se secan en unos días. Si se quita del suelo, puede ver raíces podridas de color marrón oscuro.
Para prevenir la enfermedad al comienzo y al final de la temporada de crecimiento, así como en verano, si el clima fresco y húmedo se establece durante mucho tiempo, los arbustos de fresa Sensation y la tierra del jardín se rocían con una solución de cobre. -que contiene preparación.
Los arbustos afectados por el tizón tardío transitorio se eliminan del jardín lo más rápido posible, el suelo en este lugar se desinfecta
Los trips son bastante efectivos para ahuyentar los olores picantes. Por lo tanto, las cebollas, el ajo y las hierbas picantes se plantan en la cama del jardín con fresas Sensation y en los pasillos. Las plagas en sí mismas parecen pequeños "palitos" negros. Las áreas de tejido afectadas por ellos cambian de color a beige amarillento, se secan. Para controlar los trips, se utiliza cualquier insecticida universal (el mejor de todos los de origen biológico).
Los trips se alimentan de la savia de las plantas y muchos cultivos de jardín los padecen.
Preparándose para el invierno
Si las fresas Sensation necesitan refugio o no, se determina en función del pronóstico meteorológico a largo plazo para el invierno. La mayoría de los jardineros, incluso que viven en climas templados, prefieren ir a lo seguro.
Antes de cubrir la fresa Sensation, se limpia el lecho de plantas y otros desechos, se renueva la capa de mantillo, llevando su grosor a 6-8 cm, o se cubre el suelo con ramas de abeto. Es recomendable agregar humus a las bases de los arbustos con un pequeño montículo. Además, los arcos se instalan sobre los descansos y cualquier material de cobertura que permita el paso del aire se tira sobre ellos en 2-3 capas.
El humus es una especie de "aislamiento" para las raíces de fresa.
Conclusión
Strawberry Sensation fue concebida originalmente por los criadores como una variedad destinada al cultivo a escala industrial.Pero la experiencia de crecer en parcelas personales del patio trasero muestra: ella tiene todos los requisitos previos para volverse popular entre los jardineros aficionados. La relativa facilidad de cuidado, la facilidad de reproducción y la resistencia general se complementan con gran éxito con un buen rendimiento, un sabor excepcional y la presentabilidad de las bayas.
