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El limón es bueno para el cuerpo; es imposible discutir con esta afirmación. Pero para comprender exactamente qué efecto tiene la fruta en el cuerpo, sus propiedades deben estudiarse con el mayor detalle posible.
Valor nutricional y composición química del limón.
La pulpa de los cítricos contiene una gran cantidad de sustancias valiosas. A saber:
- ácidos orgánicos, principalmente cítricos, responsables del sabor amargo del producto;
- potasio, sodio y cloro;
- magnesio, azufre y fósforo;
- monosacáridos y disacáridos naturales;
- calcio;
- zinc, hierro y cobre;
- flúor y molibdeno;
- boro y manganeso.
Además, el producto contiene fibra dietética y cenizas. Como cualquier fruta, el limón contiene una mayor cantidad de agua.
Cuantas calorías tiene el limón
Los cítricos son uno de los más bajos en calorías. 100 g de su pulpa contienen solo 34 kcal.
¿Qué vitaminas contiene el limón?
Los cítricos son los más valorados por su alto contenido en vitaminas. Su pulpa contiene:
- vitaminas del subgrupo B: B1 y B5, B6 y B9, B2;
- vitamina E;
- ácido nicotínico o vitamina PP;
- vitamina A;
- vitamina C.
Si come la fruta en la estación fría, le servirá como una excelente prevención de los resfriados y puede reemplazar fácilmente los complejos multivitamínicos.
¿Cuánta vitamina C hay en el limón?
Entre las vitaminas presentes en la pulpa de la fruta, la más famosa es el ácido ascórbico. El producto contiene mucha vitamina C, aproximadamente 40 mg, que es aproximadamente la mitad del valor diario de esta sustancia.
Pero contrariamente a la creencia popular, el limón no es en absoluto el poseedor del récord de contenido de ácido ascórbico. Todavía contiene menos vitamina C que el perejil, el kiwi o el escaramujo.
Contenido BZHU
En términos de nutrientes, la composición de la fruta está representada principalmente por carbohidratos, aproximadamente 3 g. Hay mucha menos proteína presente en los cítricos, no más de 0,9 g, y la proporción de grasas es bastante insignificante, solo alrededor de 0,1 g.
Índice glucémico de limón
Hay muy pocas sustancias azucaradas en la pulpa de la fruta. Por tanto, para los diabéticos, la fruta es bastante segura, su índice glucémico es de 25 unidades.
¿Por qué el limón es útil para el cuerpo?
La principal propiedad beneficiosa de la fruta es que fortalece eficazmente el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a hacer frente a los resfriados. Sin embargo, los beneficios de la fruta no son solo eso. Si se consume regularmente en pequeñas cantidades, los cítricos pueden:
- normalizar los procesos metabólicos y mejorar la digestión;
- fortalecer el sistema cardíaco y mejorar la función cerebral;
- acelerar el trabajo de un estómago lento y promover la rápida absorción de nutrientes;
- reponer las reservas de energía y elevar el nivel de eficiencia.
Cabe señalar las propiedades antisépticas de la fruta, ayuda en la lucha contra cualquier enfermedad de naturaleza inflamatoria y es una parte importante de la terapia compleja. Se recomienda usarlo no solo para resfriados, sino también para dolencias bacterianas, inflamación de las articulaciones y enfermedades del sistema respiratorio.
Los beneficios del limón para los hombres.
Los beneficios del limón para el cuerpo de un hombre son muy diversos. En primer lugar, la fruta ayuda con el mal funcionamiento y las dolencias inflamatorias de la esfera reproductiva. Comer limones es útil para la prevención y el tratamiento de los tumores de próstata, la fruta tiene un efecto beneficioso en la reducción de la libido. Los cítricos son muy beneficiosos para los hombres durante el período de planificación de un hijo, ya que mejoran la calidad del material genético.
El consumo regular de frutas de limón protege al cuerpo de la aparición de dolencias cardíacas y vasculares. Por tanto, la presencia de fruta en una dieta constante previene los infartos y accidentes cerebrovasculares prematuros, que son muy peligrosos para los hombres.
Los beneficios del limón para el cuerpo de la mujer
El fruto es de gran beneficio para el organismo femenino, ya que ayuda a hacer frente a la mayoría de dolencias y trastornos de la esfera genitourinaria. Sus valiosas propiedades se pueden usar con cistitis, con enfermedades infecciosas, con pérdida de fuerza en el contexto de una menstruación dolorosa. Las propiedades dietéticas del producto también son muy valoradas por las mujeres, debido a su bajo contenido calórico, el limón ayuda a quemar grasas y normalizar el peso.
Las valiosas propiedades de los cítricos se utilizan en cosmetología casera. Las mascarillas y enjuagues capilares con la adición de pulpa de limón refrescan y blanquean la piel, eliminan el acné y cierran los poros, fortalecen los folículos pilosos y tienen un efecto cicatrizante en el cuero cabelludo.
¿Es posible que las mujeres embarazadas tomen limón?
Las mujeres embarazadas experimentan una escasez de sustancias valiosas y el limón satura el cuerpo con vitaminas A, C, E y B. Además, los cítricos durante el embarazo protegen a la mujer de los resfriados y le permiten hacer frente a infecciones virales y bacterianas sin el uso de medicamentos farmacológicos. . Si se pregunta si es posible tomar un limón durante el embarazo, la respuesta será inequívoca, no solo posible, sino también necesaria.
La fruta es diurética y ayuda a aliviar la hinchazón durante el embarazo. Puede comer rodajas de limón durante los ataques de toxicosis; esto elimina rápidamente las náuseas y restaura un apetito saludable. El limón diluye la sangre y previene la aparición de venas varicosas en mujeres embarazadas, y también contribuye al desarrollo normal del feto en el útero.
¿El limón es bueno para la lactancia?
Durante la lactancia, los beneficios de la fruta se vuelven menos claros. A pesar de que sigue siendo de gran valor para la madre, los cítricos pueden provocar una reacción negativa en los bebés. El hecho es que el producto a menudo causa alergias y provoca sarpullido y diarrea en el niño.
Se recomienda devolver el producto a la dieta seis meses después del parto, y luego con la condición de que ni la mujer ni ella ni los parientes cercanos de su esposo sean alérgicos a los cítricos. Es necesario comenzar con 1 rodaja de fruta, observando cuidadosamente la reacción del bebé. Si no aparecen síntomas negativos, posteriormente se puede aumentar el volumen de consumo.
¿A que edad pueden los niños usar un limón?
Las vitaminas y los ácidos orgánicos de la fruta serán muy valiosos para los niños, ya que ayudarán a fortalecer la resistencia del organismo a todo tipo de virus e infecciones. Pero es posible ofrecer una fruta a un niño por primera vez solo después de 8-10 meses de vida, no más que una pequeña pieza, para mejorar el sabor de la espolvoreada con azúcar.
Dado que el limón pertenece a los alimentos con un mayor riesgo alérgico, si el niño tiene alguna alergia, se recomienda posponer la introducción de la fruta en la dieta hasta los 3-5 años.
¿De qué ayuda el limón y cómo tomarlo bien?
Los beneficios y daños del limón para el cuerpo son solicitados no solo en la cocina, sino también en la medicina casera. Las sustancias valiosas en la composición del producto pueden tener un efecto beneficioso en una amplia gama de enfermedades, si sabe cómo usar los cítricos correctamente.
Con gota
La enfermedad se produce debido a la deposición excesiva de sales de urea en las articulaciones y se caracteriza por hinchazón, inflamación y dolor intenso. La fruta contribuye a la destrucción y eliminación de sales nocivas del cuerpo, eliminación de inflamación y edema.
Se recomienda consumir limón para la gota dos veces al día durante 18 días, para tomarlo es suficiente comer 1-2 rodajas frescas. Puede repetir el curso del tratamiento dos veces al año, la fruta contribuirá a un alivio notable de la afección.
Con un resfriado
El ácido ascórbico y otras vitaminas en la composición de los cítricos tienen una poderosa resistencia a los virus y las infecciones, activan el sistema inmunológico para combatir los resfriados y reducen rápidamente la temperatura. Ante los primeros síntomas de las infecciones virales respiratorias agudas y la gripe, se recomienda comer de 3 a 4 rodajas de limón a lo largo del día, así como así o al mismo tiempo que se toman bebidas calientes. El limón para los resfriados debe consumirse hasta que la enfermedad retroceda.
Con angina
La inflamación y el dolor de garganta con angina son causados por la actividad de microorganismos patógenos. Las propiedades antisépticas del limón ayudan a solucionar el problema.
Una cuarta parte de la fruta fresca se exprime adecuadamente sobre un vaso, agregue 150 ml de agua y la solución resultante se enjuaga cada hora. El limón para la angina de pecho debe usarse durante 2-3 días, este tiempo será suficiente para eliminar la infección.
De náuseas
Las náuseas provocadas por la toxicosis o cualquier otro motivo pueden afectar gravemente a la calidad de vida. Sin embargo, los cítricos frescos alivia rápidamente los síntomas desagradables, es suficiente comer solo un par de rodajas.
El limón para las náuseas desencadena una cierta reacción en el cuerpo: provoca la producción de jugo gástrico y enzima pancreática. Gracias a esto, las náuseas desaparecen en solo 5-10 minutos y no regresan durante mucho tiempo.
En caso de intoxicación
Debido a sus propiedades antibacterianas y antisépticas, el limón ayuda muy rápidamente en caso de intoxicación, la fruta elimina las bacterias dañinas y elimina rápidamente sus productos de desecho del cuerpo. Este es, entre otras cosas, los beneficios de los cítricos para los riñones, los protege del daño por sustancias tóxicas.
En caso de intoxicación, debe comer fruta de la siguiente manera: primero, induzca el vómito para limpiar el cuerpo directamente de las sustancias nocivas. Después de eso, se exprimen varias rodajas de cítricos y se mezclan con agua tibia, y luego la solución se bebe con el estómago vacío cada 3-4 horas.
Resaca
A la mañana siguiente, después de un festín tormentoso, todos los sistemas del cuerpo experimentan enormes sobrecargas y los órganos digestivos, el corazón y los vasos sanguíneos son los que más sufren de intoxicación. El limón resaca es de gran beneficio, ya que restablece el equilibrio ácido-base y promueve la eliminación temprana de sustancias tóxicas.
Una fruta cítrica tendrá el mejor efecto si la pela, la divide en rodajas y la come entera por la mañana. Si lo desea, el limón se puede espolvorear con azúcar, pero es mejor usarlo en su forma pura; entonces el efecto aparecerá en 15 minutos. La fruta eliminará el exceso de estrés del sistema cardíaco y eliminará la taquicardia, eliminará las náuseas y la debilidad.
Con gastritis
El uso de limón para la gastritis depende del tipo y estadio de la enfermedad. Con gastritis con alta acidez y en la fase de exacerbación, el limón debe excluirse por completo de la dieta, irritará las membranas mucosas y solo agravará el curso de la enfermedad. Durante el período de remisión, la fruta debe consumirse con mucho cuidado, en pequeñas cantidades y no todos los días.
Para la gastritis con baja acidez, los cítricos en cantidades moderadas pueden ser útiles. Si no estamos hablando de la fase aguda de la enfermedad, los cítricos se pueden consumir justo antes de las comidas o junto con el té para activar los procesos digestivos.
Con pancreatitis
La inflamación del páncreas es una contraindicación absoluta para el consumo de cítricos. El limón con pancreatitis causará daño en cualquier cantidad, los ácidos en su composición irritarán el páncreas.
Incluso durante el período de remisión, debe usar la fruta con mayor precaución. Se permite comer no más de 2 rodajas por día, mientras que los cítricos solo se pueden tomar con el estómago lleno.
Cáncer
Dado que el limón contiene una gran cantidad de vitaminas, ácidos orgánicos y flavonoides, la medicina tradicional lo asigna como un buen remedio para la oncología. El limón para el cáncer se puede utilizar tanto para la prevención como para el tratamiento de una dolencia existente.
Se recomienda masticar 3-4 rodajas de cítricos frescos todas las mañanas con el estómago vacío, regado con agua si es necesario. Las valiosas sustancias del limón evitarán el crecimiento de formaciones malignas y fortalecerán las fuerzas naturales del cuerpo para combatir la enfermedad.
Con diabetes mellitus
La fruta cítrica ácida contiene muy poca azúcar y tiene un índice glucémico bajo. Por tanto, en la diabetes mellitus, el tratamiento con limón es beneficioso, reduce la glucosa en sangre y el colesterol, ayuda a limpiar rápidamente el organismo de toxinas, mejora el funcionamiento del corazón y los riñones y previene la obesidad.
Con el permiso de un médico para esta enfermedad, puede consumir hasta 1 limón por día. Demasiada fruta puede ser dañina, ya que provoca acidez, una reacción alérgica o un ataque de gastritis.
¿Qué otros beneficios aporta el limón al organismo?
Los beneficios del limón no se limitan a las propiedades enumeradas. En la medicina popular y la cocina, el producto es respetado por muchas otras cualidades.
El limón es diurético o no
La parte principal en el volumen de limón es el agua, por lo que la fruta pertenece a la categoría de diuréticos naturales. Se puede utilizar para eliminar el edema, perder peso, eliminar la arena de los riñones. En cuanto a la fuerza de su acción, la fruta es casi tan buena como los productos farmacéuticos, pero tiene un efecto más suave y por tanto aporta más beneficios al organismo.
El limón es colerético o no
Los beneficios del limón en las recetas de la medicina tradicional también están representados por sus propiedades coleréticas. Cuando se consume la fruta, aumenta la producción de bilis, por lo que el producto tiene un buen efecto sobre la colecistitis y otras enfermedades de la vesícula biliar y órganos adyacentes.
Los beneficios y daños de las semillas de limón.
Además de la pulpa de limón, las semillas de esta fruta también pueden resultar beneficiosas. Sobre su base, se elaboran tinturas y decocciones medicinales, que ayudan con las enfermedades del sistema genitourinario, la inflamación y los trastornos digestivos. Las semillas contienen la sustancia limoneno y aceite esencial, por lo que tienen un potente efecto antiparasitario, antiinflamatorio y fungicida. Los productos a base de huesos se pueden utilizar para resfriados e inflamaciones, con hongos y lombrices.
Contrariamente a la creencia popular, las semillas de limón no son venenosas. Sin embargo, todavía es imposible utilizarlos en grandes cantidades. En el estómago, las semillas de limón no se digieren, pasan a través del tracto digestivo en su conjunto y, en consecuencia, pueden causar daños mecánicos a las membranas mucosas.
Los beneficios y daños de los limones secos.
Las frutas frescas se echan a perder con bastante rapidez, pero la recolección de acuerdo con un esquema especial ayuda a conservar el limón durante varios meses. Por ejemplo, el limón seco es un manjar sabroso y saludable; sus rodajas se hierven primero en azúcar y luego se secan hasta que la humedad se evapore casi por completo. La mayoría de las vitaminas y minerales se conservan en el manjar terminado; las rodajas secas son beneficiosas para la anemia y la inmunidad debilitada, la digestión lenta y los problemas con el sistema cardiovascular.
Aunque los limones secos tienen un sabor mucho más suave y agradable que las frutas frescas, aún deben consumirse en cantidades limitadas. En dosis excesivas, el tratamiento aún puede provocar irritación del estómago, acidez y gastritis.
Los beneficios y daños de los limones secos.
Otro manjar saludable y de larga vida útil que se puede elaborar con limones son las rodajas secadas al horno o secadora especial. Los limones secos casi no contienen agua y se pueden almacenar hasta por 9 meses. Dado que el secado generalmente se lleva a cabo a bajas temperaturas, la delicadeza terminada conserva una composición completa de sustancias útiles, incluida la vitamina C, que generalmente se destruye durante el tratamiento térmico.
Los limones secos son menos ácidos que las rodajas frescas, lo que los hace más fáciles y agradables de comer. Son beneficiosos para los resfriados, ayudan con las náuseas y el envenenamiento, fortalecen el corazón y mejoran la función cerebral. Sin embargo, no se debe abusar del manjar; demasiadas rodajas secas pueden provocar una erupción alérgica o diarrea.
Beneficios del limón para la piel
Las propiedades beneficiosas del limón se utilizan en cosmetología casera. Los frutos cítricos son excelentes para el acné, el acné y las espinillas, blanquean la piel del rostro y regulan su grasa.
Con piel más grasa, se recomienda limpiarse la cara con rodajas de limón fresco todos los días. En las máscaras caseras, el limón se puede combinar con yema de huevo y requesón, aceites y agua mineral, y otros componentes vegetales y frutales. Con un uso regular, el limón puede tener un notable efecto antienvejecimiento, tensor y limpiador.
¿Qué pasa si comes limón todos los días?
Los beneficios y daños para la salud del limón dependen en gran medida de su cantidad. Puede comer limón todos los días, la fruta no hará ningún daño, pero proporcionará al cuerpo vitaminas y minerales esenciales.
Sin embargo, debe recordar las dosis seguras. Se recomienda comer no más de 1 limón entero por día, de lo contrario, el cuerpo recibirá ácido ascórbico y otras sustancias útiles en volúmenes demasiado grandes.
¿Qué daño puede hacer el limón al cuerpo?
A pesar de todas las valiosas propiedades de los cítricos, a veces pueden causar un daño significativo. Las contraindicaciones para el uso de la fruta son:
- pancreatitis aguda y úlcera de estómago en estado de exacerbación;
- fase aguda de gastritis con alta acidez;
- alergia individual a los cítricos;
- infancia hasta 1 año.
Debido a que el limón es una fruta muy ácida, puede dañar incluso un estómago sano en algunas situaciones. En particular, los beneficios y perjuicios del limón en ayunas son ambiguos; en ningún caso debes comer la fruta en un estado de hambre severa, esto te provocará acidez, dolor e incluso vómitos.
Otra propiedad peligrosa del limón es su efecto negativo sobre el esmalte dental. La fruta ácida aumenta la sensibilidad de los dientes, por lo tanto, inmediatamente después de beber el limón, se recomienda enjuagarse la boca con agua tibia, eliminará los restos de ácido cítrico de los dientes.
Conclusión
El limón es bueno para el organismo, sus propiedades son valiosas tanto para las personas sanas como para quienes padecen diversas enfermedades. Pero al consumir la fruta, se debe tener cuidado, ya que las propiedades beneficiosas de los cítricos pueden convertirse fácilmente en daños si se exceden las dosis.
