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Los beneficios para la salud y los daños de los rebozuelos secos no son conocidos por todos. Después de todo, estos no son hongos del todo comunes: además de su valor gastronómico, tienen altas propiedades medicinales. Los rebozuelos secos se utilizan para promover la salud no solo en la medicina tradicional: el medicamento también se puede comprar en una farmacia habitual como agente antihelmíntico.
Por que los hongos rebozuelos secos son útiles
Los rebozuelos (otros nombres para los hongos son gallos o rebozuelos amarillos) son fáciles de reconocer entre otros hongos saludables. Su gorro tiene una forma asimétrica de tipo convexo o cóncavo y, junto con la pata, forma un todo único. Cuando se presionan, el tono de estos hongos amarillos cambia a un rosa pálido. La carne de los gallos, blanca con un ligero amarillento, es bastante densa, con estructura de "goma".
Los rebozuelos amarillos secos son ricos en macro y microelementos y otros ingredientes saludables. Es por eso que las propiedades medicinales de los rebozuelos secos son conocidas no solo por los curanderos, sino también por los médicos calificados.
La composición de 100 g del producto incluye:
Macronutrientes | Oligoelementos | Vitaminas |
Potasio - 450 mg | Hierro - 0,7 mg | Vitamina C - 34 mg |
Fósforo - 44 mg | Manganeso - 0.41 mg | Vitaminas PP, NE - 5 mg |
Azufre - 40 mg | Zinc - 0,26 mg | Niacina - 4.9 mg |
Cloro - 24 mg | Cobre - 290 mcg | Vitamina E - 0,5 mg |
Magnesio - 7 mg | Fluoruro - 55 mcg | Vitamina B2 - 0,35 mg |
Calcio - 4 mg | Cobalto - 4 mcg | Vitamina B1 - 0.01 mg |
Sodio - 3 mg |
| Vitamina A - RE, 142 mcg |
Además de esta despensa de elementos saludables, los rebozuelos secos contienen aminoácidos y ácidos grasos, antibióticos, quinomanosa, ácido trametonolínico, provitamina D2, betaglucanos, mono y disacáridos, polisacárido K-10.
Los beneficios para la salud de los rebozuelos secos se manifiestan en el espectro de efectos en el cuerpo:
- fortalecimiento general de la salud humana y el sistema inmunológico;
- prevención y tratamiento de dolores de garganta y resfriados;
- ayuda con enfermedades oncológicas;
- eliminación de gusanos;
- mejorar el funcionamiento del hígado y el páncreas;
- normalización del estado general del cuerpo, reducción de manifestaciones dolorosas en hepatitis C y tuberculosis;
- fortalecer los músculos del corazón, aumentando el tono muscular general;
- eliminación de sales pesadas del cuerpo;
- restauración de la visión;
- mejora del estado general de la piel y el cabello;
- restauración del metabolismo y normalización del peso, estabilización del tracto digestivo;
- disminución del azúcar en sangre, estabilización de los niveles de hemoglobina.
Muy a menudo, las propiedades medicinales de los hongos rebozuelos secos se utilizan en la lucha contra los parásitos, en el tratamiento del cáncer, enfermedades del hígado y del páncreas, para un alto nivel de apoyo a la salud en general.
Tratamiento de rebozuelos secos
Para secar los gallos, puede utilizar el método largo o rápido:
- En el primer caso, los hongos se ensartan con una cuerda, como bagels, y se cuelgan durante 1 a 2 semanas cerca de la estufa o en la ventana. También puedes dejarlos en un armario en un área ventilada. Pero llevará aún más tiempo, alrededor de 2 a 3 semanas;
- El segundo método de secado más fácil es colocar los champiñones limpios y secos en el horno.La temperatura en él no debe exceder los 40 sobreC, y el tiempo de residencia de la materia prima es de 1,5 a 3 horas.
A continuación, los gallos secos deben romperse en trozos pequeños y picarse en una licuadora (mortero, molinillo de café) hasta obtener un polvo. Será útil almacenar el producto resultante en frascos de vidrio o cerámica bien cerrados en un lugar oscuro y fresco fuera del alcance de los niños.
Como medicamento, no solo se utilizan rebozuelos secos molidos en polvo, sino también infusiones y decocciones saludables de materias primas frescas de hongos. Otros métodos no producirán ningún efecto, porque cuando se calienta a 60 ° C o se congela, así como cuando interactúa con la sal, se pierden todas las propiedades beneficiosas de los rebozuelos.
Cómo tomar rebozuelos secos con fines medicinales.
Dependiendo del estado de salud, las preferencias y las características individuales del cuerpo, puede usar remedios útiles de rebozuelos: tintura de vodka o vino tinto, una solución de polvo en agua tibia o caliente ordinaria o decocciones de champiñones frescos.
La composición debe tomarse media hora antes de las comidas, preferiblemente con el estómago vacío. Agite la solución útil antes de usarla, ya que el polvo puede depositarse en el fondo como sedimento.
A continuación se muestran algunas recetas útiles para hacer polvo de hongos medicinales.
Tintura universal
Polvo (1 cucharada. L.) Vierta vodka o vino tinto (1 vaso). Revuelva y coloque en un lugar fresco y oscuro (puede ponerlo en el refrigerador) para infundir durante 10 días. Agítelo cada vez que lo beba.
La tintura será útil para eliminar los parásitos del cuerpo. También librará al cuerpo de sus larvas, que pueden volver a convertirse en parásitos adultos. Se deben tomar 2 cucharaditas. Por la noche. El curso de tratamiento es de 20 días.
Una tintura útil también hará frente de manera efectiva a los problemas del hígado y el páncreas. Para ello, se toma en 1 cucharadita. por la noche durante 90 - 120 días.
Para mejorar la salud con hepatitis, será útil tomar 1 cucharadita. por la mañana y por la noche, el curso de admisión es de 120 días.
Polvo de rebozuelo seco
El polvo es la forma más popular para la administración medicinal de rebozuelos secos. Con su ayuda, se hacen tinturas útiles, pero el caldo se prepara con champiñones frescos.
El uso del polvo ayuda a combatir el cáncer, enfermedades infecciosas, enfermedades del hígado y del páncreas, y será útil para mejorar la salud en general.
Tratamiento de gusanos
Los rebozuelos secos en forma de polvo también se utilizan activamente para los gusanos. La excreción de parásitos se produce gracias a un componente útil, la quinomanosa, un polisacárido especial que los helmintos no pueden tolerar. Es por esta razón que nunca habrá gusanos y otros parásitos en los gallos. La quinomanosa se descompone bajo la influencia de altas temperaturas, por lo tanto, se hacen preparaciones útiles a partir de hongos triturados secos.
Para preparar el producto necesitará:
Vierta 1 cucharadita. polvo 150 ml de agua tibia. Espere media hora, mezcle bien.
La composición se puede tomar una vez al día y, para mejorar el efecto, dos veces al día, antes de las comidas, siempre junto con el sedimento. El curso de tratamiento es de 1 mes.
Contra el glaucoma
Vierta 1 cucharada con agua caliente (0,5 l). l. polvo, revuelva. Ponga la papilla resultante en un baño de agua durante 10 a 15 minutos. Después de eso, deje la composición durante 1 hora debajo de la tapa. Será útil tomar el remedio 3 veces al día, antes de las comidas, 1 cucharada de postre.
Con oncología
La receta para cocinar rebozuelos secos para oncología:
El polvo (1 cucharada) se debe infundir con vino tinto o vodka durante 10 días. Se recomienda beber el remedio media hora antes de las comidas. La dosis se establece individualmente, según el peso y el físico de una persona, dentro de 2 cucharaditas. en una ida.
Decocción de rebozuelos secos
El caldo se usa en los casos en que la presencia de alcoholes en el cuerpo no es deseable para la salud. Para los niños con angina, puede hacer un caldo útil para hacer gárgaras. Para esto, 2 cucharadas. l. champiñones frescos finamente picados, vierta 1 cucharada. agua hirviendo. Luego tapar y dejar actuar durante media hora. Cuela el caldo y espera hasta que la temperatura del líquido sea agradable. Es necesario hacer gárgaras en la garganta con caldo dos veces al día.
En cosmetología, se usa una decocción útil para enjuagar el cabello. Puede prepararse de la misma manera y luego diluirse con agua en una proporción de 1: 1. El uso de enjuagar el cabello después de cada lavado lo llena de fuerza, le da un brillo saludable.
Tintura sobre rebozuelos secos.
La tintura útil se prepara a partir de polvo de rebozuelo seco. Las setas insisten en el vodka o el vino tinto (la presencia de alcoholes no afectará la salud). Para que los rebozuelos transfieran sus sustancias beneficiosas al líquido tanto como sea posible, el tiempo de retención de la infusión es de 14 días. El líquido debe guardarse en un recipiente de vidrio o cerámica en un lugar fresco y oscuro.
Contraindicaciones para los hongos rebozuelos secos.
Los beneficios y daños de los rebozuelos secos deben evaluarse por su propia salud, sin embargo, hay varias categorías de personas a las que no se recomienda tomar hongos e incluso son peligrosos. Éstos incluyen:
- Niñas embarazadas y madres lactantes.
- Niños menores de 3 años.
- Personas con intolerancia individual a los hongos.
Para las personas con problemas de la vesícula biliar y el tracto gastrointestinal, se permite el tratamiento con rebozuelos secos, sujeto a precauciones.
Conclusión
Los beneficios para la salud y los daños de los rebozuelos secos se han demostrado en la práctica como agente hepatoprotector y antihelmíntico, en el tratamiento de enfermedades oculares. El medicamento debe usarse después de prescribir el medicamento como parte de una terapia compleja.
